الجمعة, 01 يناير, 2016
المقادير
4 معلقة كبيرة زبدة
- بصل مفروم ناعم
- 2 معلقة صغيرة نشا (مذوبة فى معلقتين ماء)
- 2 معلقة كبيرة دبس رمان
الأربعاء, 30 ديسمبر, 2015
قدم الشيف الشربيني طريقة تحضير "الديك الرومي المحشي" من خلال برنامجه "الشيف " علي قناة سي بي سي سفرة.
الأحد, 27 ديسمبر, 2015
المكونات:
2/1 كيلو لحم مفروم
2/1 كيلو باذنجان رومي مقطع مكعبات
3 خبز شامي
الجمعة, 25 ديسمبر, 2015
قدمى البطاطس بأوراك الرومى ..للشيف دعاء عاشور
المقادير
2 اوراك ديك رومي
- ثوم مفروم
- 4 حبات بطاطس صغيرة الحجم ومقطعة
الأربعاء, 23 ديسمبر, 2015
الكفتة من الأكلات التي يعشقها الكبار والصغار لطعمها اللذيذ سواء كانت باللحم أو الفراخ، وهناك طرق عديدة لتقديم الكفتة، تحرص ربات البيوت على تطبيقها للتنوع في الأكلات.
الأحد, 20 ديسمبر, 2015
طريقة عمل ريش ضانى بالنعناع للشيف محى شوقى " أبو البنات" .
المكونات :
- ريش غنم أو بتلو – كيلوجرام .
- صلصة باربكيو - ملعقتان كبيرتان .
الخميس, 17 ديسمبر, 2015
السمك من الأكلات اللذيذة بجميع أنواعها، وتحرص السيدات دائما على تقديمها في المنزل بأشكال وطرق متنوعة...
الثلاثاء, 15 ديسمبر, 2015
المقادير:
كيس مكرونة
زيت
3 كوب لحمة معصجة..
الأربعاء, 09 ديسمبر, 2015
قدمى المكرونة بالجمبرى بطعم ومذاق مختلف للشيف أسامة السيد..
الثلاثاء, 08 ديسمبر, 2015
اللفت من الخضراوات التي لا يتناولها الكثيرون إلا في صورة مخلل، ولكن ليست كل النساء يجدن عمله، وفي نفس الوقت تخاف الكثير من ستات البيوت من شراء المخلل من الخارج.
الإثنين, 07 ديسمبر, 2015
الجلاش باللحم المفروم من الأكلات الخفيفة التي يفضلها معظمنا، خاصة الأطفال، وليكون تناوله سهلا، تقدم الشيف منال العالم، طريقة إعداده أصابع بحشوة اللحم والخضراوات.
السبت, 05 ديسمبر, 2015
لعشاق المكرونة بالبشاميل نقدم لكم اليوم طريقة بسيطة لعملها للمبتدئات من مطبخ الشيف وسام مسعود.
الأربعاء, 02 ديسمبر, 2015
اليكم طريقة عمل كفتة الدجاج بالبطاطس مقدمة لكم من مطبخ الهوانم و بالهنا و الشفا ...
الثلاثاء, 01 ديسمبر, 2015
محشي الكرنب من الأكلات المميزة للشعب المصري خاصة في فصل الشتاء، الشيف غادة التلي تقدم طريقة إعداده بلحم الضأن والأرز.
الخميس, 26 نوفمبر, 2015
اليكم طريقة عمل عرايس اللحم اللبنانية مقدمة لكم من مطبخ الهوانم و بالهنا و الشفا .
المقادير :
500 جرام لحم مفروم.
2 فص ثوم مفروم...