المكرونة بالريش (علوش) من الأكلات اللذيذة والمشهورة التي تقدم في العزائم والمناسبات، ولا سيما في الأعياد والتي تتميز بطعمها الرائع ومذاقها المتميز، لكن هناك الكثير من ربات المنزل لا يعرفن طريقة تحضيرها وإعدادها.
الشيف أسامة السيد، يقدم لك طريقة سهلة لعمل المكرونة بالريش (علوش)، لتقديمها لأسرتك وضيوفك في العزومات والمناسبات والعيد.
المكونات:
نصف ملعقة صغيرة بهارات مطحونة + ملح وفلفل + ملعقة صغيرة بابريكا + ملعقة صغيرة كركم مطحون + 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون + كيلو ريش ضأن + 2 ملعقة كبيرة زيت + ملعقة صغيرة ثوم مفروم ناعم + بصل متوسط مفروم ناعم + 2 ملعقة كبيرة صلصة (معجون) طماطم + 3 أكواب مرقة دجاج أو لحم + 2 كوب عصير طماطم طازجة + نصف كيلو مكرونة اسباجيتي + بقدونس طازج مفروم ناعم للتزيين.
أضف هذا الخبر إلى موقعك:
إنسخ الكود في الأعلى ثم ألصقه على صفتحك أو مدونتك أو موقعك
كن أول شخص وأضف تعليق على هذا الخبر الآن!