آخر الأخبارالأسرة والطفل › بالهنا والشفا : قطع اللحم بصوص الصويا

صورة الخبر: قطع اللحم بصوص الصويا
قطع اللحم بصوص الصويا

المكونات

ربع كوب سمن نباتى
1,5 كوب قطع صغيرة لحم بتلو
1 كوب بصلة مفرومة

1 كوب مية سخنة
1 ملعقة شاي ملح

رشة فلفل اسود مطحون
ثلث كوب مية ساقعة
2 ملعقة كبيرة نشا ذرة

2 ملعقة شاي صلصة (صوص) صويا
1 ملعقة شاي سكر ابيض

2 او 3 كوب حبات فاصوليا بيضة صغيرة او بسلة

طريقة عمل قطع اللحم بصوص الصويا
فى طاسة تيفال غويطة تبتدى تسيحى السمنة.
بعد كدة تحطى اللحمة وتشوحيها.

اول ما اللحمة يبتدى لونها يتغير، تضيفى عليها البصل المفروم. وتشوحيهم 5 دقايق مع بعض.
بعد كده تضيفى عليهم الكرفس المفروم و والمية السخنة مع الملح والفلفل الاسود. وتسبيهم لمدة 5 دقايق على نار هادية .

بعد كدة تضيفى الفاصوليا (او البسلة)، وتسبيهم على النار لغاية اول ما تبتدى المية تغلى. وتشليها من على النار.
وبرة فى طبق غويط ، تخلطى المية الساقعة مع نشا الذرة و صوص الصويا مع السكر.
بعد كدة تضيفهم على اللحمة اللى فى الطاسة، وتسبيهم على النار لمدة خمس دقايق.
تقدم ساخنة مع ارز، وبالهنا والشفا...

المصدر: من: شيف بوتاجاز.كوم

قد يعجبك أيضا...

أضف هذا الخبر إلى موقعك:

إنسخ الكود في الأعلى ثم ألصقه على صفتحك أو مدونتك أو موقعك

التعليقات على بالهنا والشفا : قطع اللحم بصوص الصويا

كن أول شخص وأضف تعليق على هذا الخبر الآن!

أكتب تعليقك
إسمك
البريد الإلكتروني

لن يتم إظهار بريدك الإلكتروني مع التعليق

الرقم السري
86962

من فضلك أكتب الرقم الظاهر أمامك في خانة الرقم السري