مع بداية فصل الصيف .. طريقة عمل الآيس كريم بالفانيليا والشيكولاتة l فيديو

يعد الآيس كريم أكثر أنواع المثلجات المفضلة لدى الكثير من الأشخاص خاصة الأطفال مع بداية فصل الصيف، لما يتمتع به الآيس كريم من مذاق رائع، وطعم شهي، ويتمتع الآيس كريم بالعديد من الفوائد الصحية اللازمة لصحة الجسم، ومو ما أكدته العديد من الأبحاث العلمية مؤخرًا بأن المثلجات بشكل عام تعمل على تضييق الأوعية الدموية والشعيرات الدموية الطرفية الموجودة في الأطراف، ما يساعد على تدفق الدم إلى داخل الجسم، ويحدث سريان للدم في الأعضاء الداخلية مع توسيع في الأوعية الدموية الداخلية



الآيس كريم يساعد على تدفق الدم إلى داخل الجسم:
كما توصل الباحثون في مركز علوم التصوير العصبي، بمعهد الطب النفسي في لندن، إلى أن المثلجات تثير المناطق الدماغية المسؤولة عن مشاعر السرور والبهجة، ومن الفوائد التي جرى اكتشافها مؤخرا للآيس كريم أنه يساعد على تقوية العظام، وحرق الدهون، وتخفيض ضغط الدم العالي، وزيادة النشاط العام للجسم، وتقوية المناعة، وتقليل خطر الإصابة بالجلطات.

يعتبر «الآيس كريم» وجبة غذائية غنية بالكالسيوم والفسفور والبروتينات والفيتامينات والأحماض الأمينية، فضلا عن أنه غني بالطاقة لما يحتويه من كربوهيدرات ودهنيات تمد الجسم بالسعرات الحرارية اللازمة له.

ويعرض الفيديو التالي طريقة عمل الآيس كريم بالفانيليا والشكولاتة للصيف.

المصدر: elnabaa