آخر الأخبارالأسرة والطفل › طريقة عمل دجاج محشى فريك.. فيديو

صورة الخبر: دجاج محشى فريك
دجاج محشى فريك

بالرغم من عشق البعض للحمام ولكن هناك قاعدة عريضة من الأشخاص يفضلون تناول الدجاج، لذلك تقدم الشيف أميرة شنب طريقة عمل الدجاج بالفريك.

مقادير دجاج محشى فريك:

1 دجاجة صغيرة
2 كوب فريك مسلوق نص سلقة
2 بصلة مفرومة ناعم
ملح وفلفل
قرفة
زبدة
كيس حراري
فستق مجروش
مكسرات مفرومة
حبهان مطحون
1 جزر مبشور
1 طماطم مبشورة
1 فلفل رومي أخضر
ثوم مفروم
صلصة طماطم

طريقة تحضير دجاج محشى فريك

* في الكبة يخلط البصل مع التوابل والفلفل الرومي ويتبل بها الدجاج

* يحشى الدجاج بالحشوة

* يدهن بالصلصة
* توضع في كيس الشواء

* توضع في البايركس مع القليل من الماء في قاع البايركس

* توضع في الفرن حتى تمام الطهي

* يقدم مع الفريك ويزين بالفستق

الحشوة:

* يسخن الزيت على النار ثم تشوح جميع التوابل مع البصل والجزر والفلفل الرومي والطماطم

* يضاف الفريك ونقلب

الصلصة:

* تخلط الصلصة مع السكر، الملح والفلفل والحبهان والقرفة.

المصدر: elbalad

قد يعجبك أيضا...

أضف هذا الخبر إلى موقعك:

إنسخ الكود في الأعلى ثم ألصقه على صفتحك أو مدونتك أو موقعك

التعليقات على طريقة عمل دجاج محشى فريك.. فيديو

هذا الخبر لا يحتوي على تعليقات.

كن أول شخص وأضف تعليق على هذا الخبر الآن!

أضف تعليق

أكتب تعليقك
إسمك
البريد الإلكتروني

لن يتم إظهار بريدك الإلكتروني مع التعليق

الرقم السري
74156

من فضلك أكتب الرقم الظاهر أمامك في خانة الرقم السري

سجل في النشرة الاخبارية في عرب نت 5
إدارة و خدمات الموقع من جاليليو لإدارة المواقع    استضافة وتطوير مواقع - ستار ويب ماستر

هذا الموقع مزود بحلول جاليليو مدير المواقع - ® Galileo Site Manager