آخر الأخبارالأسرة والطفل › طريقة عمل عرق تربيانكو بمذاق لا يقاوم

صورة الخبر: عرق تربيانكو
عرق تربيانكو


عرق تريبيانكو من الأطباق الرئيسية التي تتمتع بمذاق شهي و لذيذ، ويمكنك إعدادها و تقديمها لأفراد أسرتك أو ضيوفك في المنزل بأسهل الخطوات و بمذاق شهي.

قدمت الشيف سارة عبد السلام، ، طريقة عمل عرق تريبيانكو فيما يلي

مقاديرعرق تريبيانكو

عرق تريبيانكو
فصوص ثوم صحيحة
2 بصلة أرباع
4 فص ثوم مفروم
4 عود كرفس قطع
3 جزر شرائح
4 ورقة لاورا
نصف ملعقة صغيرة حبهان مطحون
رشة جوزة الطيب
ملح
فلفل أسود
زبدة
زيت نباتي

طريقة تحضير عرق تريبيانكو

بالسكينه قومي بفتح فتحات صغيرة ونضع في هذه الفتحات فصوص الثوم ونتبل العرق من جميع الاتجاهات بتتبيلة مكونة من الملح والفلفل وجوزة الطيب والحبهان ونفرك التوابل علي العرق جيدا ثم نحمر العرق في طاسة بها قطعة زبده مع زيت علي النار.
تجهيز الطبق:
في صينية الفرن نضع الخضار الشرائح في قاع الصينية ( جزر وبصل وكرفس والتوابل والثوم الصحيح) وملح وفلفل اسود ونقلب ونضع العرق على الخضار ونضع على العرق السمنة الذي تم تحميرها ثم نسقيه بالمرقه ويغطي بورق فويل ويدخل فرن ساخن علي درجة حرارة ويراعي تقليب العرق في جميع الاتجاهات في الفرن اثناء التسويه وبعد تمام التسويه وخروجه من الفرن راعي عدم تقطيعه مباشره لابد ان نتركه يبرد قبل التقطيع ويقدم مقطع شرائح وبالهنا والشفا.

المصدر: elbalad

قد يعجبك أيضا...

أضف هذا الخبر إلى موقعك:

إنسخ الكود في الأعلى ثم ألصقه على صفتحك أو مدونتك أو موقعك

التعليقات على طريقة عمل عرق تربيانكو بمذاق لا يقاوم

كن أول شخص وأضف تعليق على هذا الخبر الآن!

أكتب تعليقك
إسمك
البريد الإلكتروني

لن يتم إظهار بريدك الإلكتروني مع التعليق

الرقم السري
48877

من فضلك أكتب الرقم الظاهر أمامك في خانة الرقم السري

سجل في النشرة الاخبارية في عرب نت 5
إدارة و خدمات الموقع من جاليليو لإدارة المواقع    استضافة وتطوير مواقع - ستار ويب ماستر

هذا الموقع مزود بحلول جاليليو مدير المواقع - ® Galileo Site Manager