آخر الأخبارالأسرة والطفل › طريقة عمل طاجن اللحم بالبصل للشيف شربيني

صورة الخبر: طاجن اللحم بالبصل
طاجن اللحم بالبصل


يعد طاجن اللحم بالبصل من أكثر الأكلات المغذية والمفيدة للصحة، وتُشعر الإنسان بالشبع والطاقة وهى من الأكلات الشتوية التى تمنح الجسم قدرا كبيرا من التدفئة.

نقدم لكم طريقة عمل طاجن اللحم بالبصل بخطوات الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف على قناة سي بي سي سفرة.

طريقة اللحمة المشوية على الفحم .. 5 وصفات مختلفة أبرزها بالزبادي
طريقة عمل فتة الشاورما فاطمة أبو حاتى

مقادير طاجن اللحم بالبصل

لحم

بصل قارومة

جزر
كرفس

ثوم

طماطم

كرات

حبهان

ورق لورا

بهارات

زيت عباد الشمس

كزبرة خضراء

كوسة

فلفل اسود

ملح

طريقة عمل طاجن اللحم بالبصل
* شوحى اللحمة مع الزيت فى طاسة ساخنة حتى تحمر من كل الجوانب وضيفى الحبهان واللورى والتوابل وقلبيهم جيدا.

* قطعى البصل والكرفس والكرات وضيفيهم الى الخليط وأضيفى الجزر والكوسة واتركيهم على النار ثم حمرى البصل القاورما ثم ضيفيه الي الخليط مع الفلفل الحار.

* ضيفى الكزبرة و قلبى حتى تتجانس المكونات ثم انزعى الجلد من الطماطم و اضربيها فى الخلاط مع الثوم و ضيفيهم الى الخليط وارفعى الخليط فى الطاجن ثم ادخليه الفرن حتى يكتمل النضجويقدم طاجن اللحم بالبصل ساخنا مع الأرز الأبيض أو العيش البلدي وبالهنا والشفا.

المصدر: قناة سي بي سي سفرة

قد يعجبك أيضا...

أضف هذا الخبر إلى موقعك:

إنسخ الكود في الأعلى ثم ألصقه على صفتحك أو مدونتك أو موقعك

التعليقات على طريقة عمل طاجن اللحم بالبصل للشيف شربيني

هذا الخبر لا يحتوي على تعليقات.

كن أول شخص وأضف تعليق على هذا الخبر الآن!

أضف تعليق

أكتب تعليقك
إسمك
البريد الإلكتروني

لن يتم إظهار بريدك الإلكتروني مع التعليق

الرقم السري
70503

من فضلك أكتب الرقم الظاهر أمامك في خانة الرقم السري

سجل في النشرة الاخبارية في عرب نت 5
إدارة و خدمات الموقع من جاليليو لإدارة المواقع    استضافة وتطوير مواقع - ستار ويب ماستر

هذا الموقع مزود بحلول جاليليو مدير المواقع - ® Galileo Site Manager