آخر الأخبارالأسرة والطفل › طريقة عمل طاجن العكاوي للشيف شربيني

صورة الخبر: طاجن العكاوي
طاجن العكاوي

يأتي طاجن العكاوي فى مقدمة الأكلات الرئيسية التى يحبها المصريون، حيث تمنح الجسم قدر كبير من القوة والطاقة.

ونعرض لكم فيما يلي طريقة عمل طاجن العكاوي فى المنزل بمذاق احترافي بخطوات الشيف شربيني.

مقادير طاجن العكاوي
عكاوي 

بصل 

زيت 

جوزة الطيب 

مرقة 
بهارات 

كرات 

كرفس 

فلفل حار 

ورق لورا 

حبهان 

زعتر مفروم

 طماطم 

ماء 

ملح 

فلفل اسود 

طريقة عمل طاجن العكاوي
* في حلة على النار ضعي كمية من زيت الطهي اتركيها تسخن قليلا ثم ضعي كمية كبير من البصل المقطع مكعبات ومكعب مرقة وجوزة الطيب والبهارات والملح والفلفل اسود

* افرمي الكرات والكرفس وضيفيهم على الحلة وضيفي بعدهم الفلفل الحار المقطع وورق لورا وحبهان وزعتر طازج مفروم وفصوص ثوم

* ضيفي العكاوي وماء واتركيها تنضج على النار مع طماطم مكعبات ثم قدمي طاجن العكاوي ساخنا .

المصدر: صدي البلد

قد يعجبك أيضا...

أضف هذا الخبر إلى موقعك:

إنسخ الكود في الأعلى ثم ألصقه على صفتحك أو مدونتك أو موقعك

التعليقات على طريقة عمل طاجن العكاوي للشيف شربيني

هذا الخبر لا يحتوي على تعليقات.

كن أول شخص وأضف تعليق على هذا الخبر الآن!

أضف تعليق

أكتب تعليقك
إسمك
البريد الإلكتروني

لن يتم إظهار بريدك الإلكتروني مع التعليق

الرقم السري
77952

من فضلك أكتب الرقم الظاهر أمامك في خانة الرقم السري

سجل في النشرة الاخبارية في عرب نت 5
إدارة و خدمات الموقع من جاليليو لإدارة المواقع    استضافة وتطوير مواقع - ستار ويب ماستر

هذا الموقع مزود بحلول جاليليو مدير المواقع - ® Galileo Site Manager