آخر الأخبارالأسرة والطفل › بأسهل الخطوات .. عمل أصابع الجلاش بالكنافة

صورة الخبر: الجلاش بالكنافة
الجلاش بالكنافة


أصابع الجلاش بالكنافة من الحلويات الشهية و اللذيذة التي لا يعرفها الكثير من الأشخاص لكن على الرغم من ذلك تتمتع بمذاق غير تقليدي و مميز.
قدمت الشيف فاطمة أبو حاتي، ،طريقة عمل أصابع الجلاش بالكنافة.

مقادير أصابع الجلاش بالكنافة

لفة جلاش
نصف كوب زبدة ذائبة
نصف كوب زيت
2كوب سيرب بارد
(الحشوة)
ربع كيلو كنافة محمرة
كوب سوداني مجروش
نصف كوب زبيب
ملعقة كبيرة قرفة بودر

طريقة تحضير أصابع الجلاش بالكنافة

نقطع الجلاش إلى مربعات بحجم 10 سم كما وضحنا بالحلقة ثم نأخذ ورقتين ونضع الحشوة في المنتصف ونقفلها على شكل مثلث ونلفها رول ثم ندهن الطرف بماء حتى يلتصق ببعض ونكرر حتى الإنتهاء من الكمية ثم نرص أصابع الجلاش المحشية في صينية خبز وندهن الوجه بالزبدة جيداً جداً ثم ندخلها الفرن على درجة حرارة 180 حتى تأخذ لون ذهبي وبعد خروجها من الفرن نسقيها بالسيرب البارد وهي ساخنة وتقدم بالهنا والشفا.

المصدر: elbalad

قد يعجبك أيضا...

أضف هذا الخبر إلى موقعك:

إنسخ الكود في الأعلى ثم ألصقه على صفتحك أو مدونتك أو موقعك

التعليقات على بأسهل الخطوات .. عمل أصابع الجلاش بالكنافة

كن أول شخص وأضف تعليق على هذا الخبر الآن!

أكتب تعليقك
إسمك
البريد الإلكتروني

لن يتم إظهار بريدك الإلكتروني مع التعليق

الرقم السري
86713

من فضلك أكتب الرقم الظاهر أمامك في خانة الرقم السري

سجل في النشرة الاخبارية في عرب نت 5
إدارة و خدمات الموقع من جاليليو لإدارة المواقع    استضافة وتطوير مواقع - ستار ويب ماستر

هذا الموقع مزود بحلول جاليليو مدير المواقع - ® Galileo Site Manager