آخر الأخباراخبار منوعة › سلطة الشاورما أخف «سناك» في النهار

صورة الخبر: سلطة الشاورما أخف «سناك» في النهار
سلطة الشاورما أخف «سناك» في النهار

يحتاج الشخص إلى تناول وجبة خفيفة "سناك" في وسط يومه سواء في العمل أو المنزل أو النادي، لأن بعد هضم وجبة الإفطار في الصباح يشعر البعض بالجوع مرة أخرى مع المجهود الحركي، ومن هذه الأكلات الخفيفة والصحية هي «سلطة الشاورما».

المكونات:
الشاورما 500جم صدر دجاج خالى من الجلد والعظام.
3ملعقة كبيرة زيت زيتون.
بهارات شاورما.

الطحينة:
½ كوب طحينة.
¼ ملعقة صغيرة ثوم مفروم ناعماً.
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
2 ملعقة كبيرة ماء دافئ.
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
½ ملعقة صغيرة كمون مطحون.
½ ملعقة صغيرة ملح.

مكونات السلطة:
1 بصلة صغيرة.
1 طماطم صغيرة.
2 خيار مخلل صغير.
¼ كوب زبادي.
1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم.
½ ملعقة صغيرة سماق.

طريقة عمل الشاورما:

1- تغسل صدور الدجاج جيداً بالماء وتجفف بورق المطبخ، ثم تقطع إلى شرائح رفيعة بقدر الإمكان.

2- توضع شرائح الدجاج في علبة بلاستيكية ذات غطاء محكم، ويضاف إليها زيت زيتون وبهارات الشاورما.
3- تخلط المكونات جيداً حتى تمتزج ببعضها، ويحكم إغلاق العلبة وتترك في الثلاجة لمدة 15 دقيقة.

4- يسخن الزيت فى مقلاة كبيرة الحجم على حرارة متوسطة، ويسكب به خليط الدجاج، ويقلب حتى تمتص الشرائح كل السوائل وتأخذ اللون الذهبى الفاتح أي حتى النضج.

5- كما يمكن شوي شاورما الدجاج على الشواية المنزلية.


طريقة عمل الطحينة:

1- تسكب الطحينة فى وعاء عميق، ويضاف إليها عصير الليمون وزيت الزيتون والماء والثوم المفروم والكمون والملح والفلفل، وتخلط المكونات جيداً معاً.

2- كما يمكن إضافة المزيد من الماء إلى خليط الطحينة حتى تسيل، ثم تسكب فى صحن التقديم.

طريقة عمل السلطة:

1- تغسل الطماطم بالماء الجارى وتجفف بورق المطبخ، ثم تقطع إلى مكعبات صغيرة.

2- يقطع الخيار المخلل إلى مكعبات صغيرة.

3- تقطع البصلة إلى نصفين، ثم تقطع إلى شرائح رفيعة.

4- تضاف ½ كمية البقدونس المفروم والزبادى، وتخلط به جيداً.

5- تسكب شرائح شاورما الدجاج فى وسط صحن الطحينة، ثم توزع عليها شرائح البصل ومكعبات الطماطم والخيار.

6- يوزع خليط الزبادى حول طبقات الشاورما، وينثر السماق والمتبقى من البقدونس المفروم على الطبقات، ثم تقدم السلطة مع الخبز العربى.

المصدر: بوابه اخبار اليوم

قد يعجبك أيضا...

أضف هذا الخبر إلى موقعك:

إنسخ الكود في الأعلى ثم ألصقه على صفتحك أو مدونتك أو موقعك

التعليقات على سلطة الشاورما أخف «سناك» في النهار

هذا الخبر لا يحتوي على تعليقات.

كن أول شخص وأضف تعليق على هذا الخبر الآن!

أضف تعليق

أكتب تعليقك
إسمك
البريد الإلكتروني

لن يتم إظهار بريدك الإلكتروني مع التعليق

الرقم السري
70788

من فضلك أكتب الرقم الظاهر أمامك في خانة الرقم السري

اهم المواد التي تم تعديلها علي قانون النك المركزي

ا لمر عة ا لغشل

شقق في الكوامل

معدات مطاعم مستعملة في أكتوبر

التسويق السياحى

افلام ممنوعه من العرض

نادى الادب الايروسى

قارئ القران في فيلم حسن ومرقص

طريقة عمل الزبادى بالمنزل مثل المحلات

خيانات متعددة الأدب الأيروسي

اخبار التعليم

الافلام الايطالية الممنوعة من العرض

طريقة تنظيف البسطار العسكري

افلام ممنوع من العرض

افلام ممنوع من العرض

إلى ولدي أحمد أمين وورد

يد مجروحة حقيقيه بسكين

ازاى اخليه يرجعلى

كيف اجعل حبيبي المخادع يعتذر

غرف النوم 2021

اسعار الكمان في السعوديه

صور الأمراض الناتجة عن سوء التغذية

صفحتي علي فيس بوك

اشكال حنة بالشريط 2021

تخليل البنجر السريع

اجمل الصور

اخر الاخبار

سيارات مستعملة بالتقسيط

تشارلي تشابلن

طيران الجزيرة

غريغور يوهان مندل

اخبار العالم اليوم

اخبار العالم

اجمل صور

الصور

شقق بالتقسيط

القولون

مشاعل الزنكوي

جول فيرن

تشارلي تشابلن

زلزال اليابان

تنظيم الوقت

علامات ليلة القدر بالصور

تجهيزمحلات هوم اندشوب

الصحة والجمال

سيارات بالتقسيط

فوليرين

ألبرت ناجيرابولت

اثاث دمياط

حكمة

سجل في النشرة الاخبارية في عرب نت 5
الفن
الاقتصاد
التعليم
الرياضة
العالم
مصر
التكنولوجيا
كمبيوتر وإنترنت
الجوال
السيارات
المقالات الأكثر قراءة
مقالات جديدة
إدارة و خدمات الموقع من جاليليو لإدارة المواقع    استضافة وتطوير مواقع - ستار ويب ماستر

هذا الموقع مزود بحلول جاليليو مدير المواقع - ® Galileo Site Manager