آخر الأخباراخبار منوعة › دراسة أمريكية: الجبن والنبيذ يحسنان من القدرات المعرفية

صورة الخبر: دراسة أمريكية: الجبن والنبيذ يحسنان من القدرات المعرفية
دراسة أمريكية: الجبن والنبيذ يحسنان من القدرات المعرفية

وجدت دراسة أجراها علماء من جامعة أيوا الأمريكية، أن شرب النبيذ وتناول الجبن يحسنان القدرات المعرفية لدى الإنسان.

وأجرى العلماء الأمريكيون لأول مرة، تحليلاً واسع النطاق للعلاقة بين النظام الغذائي والتدهور المعرفي في الشيخوخة، بحسب البحث المنشور على موقع الجامعة.

وقام العلماء بدراسة بيانات 1787 مريضا، مسجلا في البنك الحيوي البريطاني، تتراوح أعمارهم بين 46 و77 عامًا.

واختار العلماء المشاركين الذين خضعوا لاختبار الذكاء السائل "FIT" ثلاث مرات: عام 2006 و2012 و2016. وقام المشاركون بالكشف عن نظامهم الغذائي أثناء البحث.

حيث أشاروا إلى عدد المرات التي يأكلون فيها الخضار والفواكه الطازجة والأسماك الدهنية والخالية من الدهون واللحوم والدواجن المصنعة والجبن والحبوب والخبز. كما تم أخذ المشروبات في الاعتبار: الشاي والقهوة والنبيذ الأبيض والأحمر والبيرة وعصير التفاح والشمبانيا والخمور.

وبالنتيجة عثر العلماء على أربع علاقات رئيسية، أولها، شرب النبيذ الأحمر يحسن القدرات المعرفية. يليه، تناول الجبن الذي تبين أنه من أكثر المنتجات يحمي الإنسان من الضعف الإدراكي الناجم عن العمر.

والعلاقة الثالثة، يتحسن الأداء المعرفي طويل المدى إذا كنت تأكل لحم الضأن أسبوعيًا دون تناول لحوم أخرى. وأخيرا، يؤذي تناول الملح المفرط فقط أولئك الذين يعانون من ضعف الإدراك.
في وقت سابق، وجد علماء من أمريكا وبريطانيا وإسبانيا أن الاستهلاك اليومي لكوب واحد من النبيذ الأحمر يقلل من خطر الإصابة بأمراض التنكس العصبي، الزهايمر وباركنسون. فيحتوي النبيذ على مكونات، تمر عبر الأمعاء، وتنتج أحماض تحمي الخلايا العصبية، وأحد هذه الأحماض هو 4،3-ثنائي هيدروكسي فينيل حمض الأسيتيك.

المصدر: سبوتنيك

قد يعجبك أيضا...

أضف هذا الخبر إلى موقعك:

إنسخ الكود في الأعلى ثم ألصقه على صفتحك أو مدونتك أو موقعك

التعليقات على دراسة أمريكية: الجبن والنبيذ يحسنان من القدرات المعرفية

هذا الخبر لا يحتوي على تعليقات.

كن أول شخص وأضف تعليق على هذا الخبر الآن!

أضف تعليق

أكتب تعليقك
إسمك
البريد الإلكتروني

لن يتم إظهار بريدك الإلكتروني مع التعليق

الرقم السري
86488

من فضلك أكتب الرقم الظاهر أمامك في خانة الرقم السري

اخراخبارمرتبات اليمن

الزيت الاولين

الصفحة الرئيسية اليوتيوب

زيادة شرب المياه والش وجفاف الحلق

احلال السيارات

fas pook

faysbok

اخبارجزاىر

عشبة فتاتة الحجر

اخبار اثيوبيا

تسجيل في كلية اعلام القاهرة عن بعد

ديري نتأكد ألأولد بصوم كم سنه

أراضي مجهزة للبيع في بوسكورة

سيارات لادا ف الغربيه

عنوان مصنع سكر قوص

مدرسو معهد جوتة الدقى القاهرة

هل الحبيبين يحسون ببعض

التحكم الكهرباءي في جهاز تقني

مدرسة النيل ببورسعيد

s slwv

برامج نوكيا 808 2012

دكتوراحمدابوالنصر

اليوتيوب الصفحة الرئيسية

ايات قرهنية بالخط تاعربي

تسريحات شعر اطفال

اجمل الصور

اخر الاخبار

سيارات مستعملة بالتقسيط

تشارلي تشابلن

طيران الجزيرة

غريغور يوهان مندل

اخبار العالم اليوم

اخبار العالم

اجمل صور

الصور

شقق بالتقسيط

القولون

مشاعل الزنكوي

جول فيرن

تشارلي تشابلن

زلزال اليابان

تنظيم الوقت

علامات ليلة القدر بالصور

تجهيزمحلات هوم اندشوب

الصحة والجمال

سيارات بالتقسيط

فوليرين

ألبرت ناجيرابولت

اثاث دمياط

حكمة

سجل في النشرة الاخبارية في عرب نت 5
الفن
الاقتصاد
التعليم
الرياضة
العالم
مصر
المقالات الأكثر قراءة
مقالات جديدة
إدارة و خدمات الموقع من جاليليو لإدارة المواقع    استضافة وتطوير مواقع - ستار ويب ماستر

هذا الموقع مزود بحلول جاليليو مدير المواقع - ® Galileo Site Manager