آخر الأخبارعلم وتقنية › سلسلة مطاعم وجبات سريعة شهيرة تخطط لتقديم "ناجتس دجاج" 3D

صورة الخبر: سلسلة مطاعم وجبات سريعة شهيرة تخطط لتقديم "ناجتس دجاج" 3D
سلسلة مطاعم وجبات سريعة شهيرة تخطط لتقديم "ناجتس دجاج" 3D

تبحث العديد من سلاسل الأغذية العالمية لاستخدام تقنيات الطباعة ثلاثية الأبعاد لطباعة اللحوم من الدجاج والخلايا النباتية، حيث أعلن مؤخرا أحد مطاعم الوجبات السريعة الشهيرة أنها ستعمل مع شركة 3D Bioprinting Solutions الروسية لتطوير تقنية طباعة حيوية ثلاثية الأبعاد مبتكرة لإنشاء لحم الدجاج، وبحسب موقع engadget الأمريكى، فقد نشأت فكرة "لحوم المستقبل" استجابة للشهرة المتزايدة لنمط الحياة الصحي، والزيادة السنوية في الطلب على بدائل اللحوم التقليدية والحاجة إلى تطوير طرق إنتاج غذاء أكثر صداقة للبيئة، حيث يهدف المشروع إلى إنشاء أول "ناجتس دجاج" منتجة في المختبر في العالم.

وقالت سلسلة مطاعم الوجبات السريعة الشهيرة في بيان: "ستكون أقرب ما يمكن من حيث المذاق والشكل لمنتجنا الأصلي، لكن أكثر صداقة للبيئة من اللحوم العادية"، ومن المقرر بالفعل تلقي منتج نهائي للاختبار في خريف عام 2020 في موسكو".

وتقوم شركة 3D Bioprinting بتطوير تكنولوجيا الطباعة الحيوية المضافة باستخدام خلايا الدجاج والمواد النباتية، والهدف منها إعادة إنتاج مذاق لحم الدجاج دون إشراك الحيوانات في هذه العملية، وستوفر سلسلة المطاعم لشريكها جميع المكونات الضرورية، مثل الخبز والتوابل، لتحقيق طعمها المميز".

وفي الوقت الحالي لا توجد طرق أخرى متاحة في السوق يمكن أن تسمح بإنشاء مثل هذه المنتجات المعقدة من الخلايا الحيوانية، وتدعي الشركة أن طريقة الطباعة الحيوية لها مزايا عديدة، حيث تحتوي اللحوم العضوية على نفس العناصر الدقيقة تمامًا مثل المنتج الأصلي، مع استبعاد الإضافات المختلفة المستخدمة في الزراعة التقليدية وتربية الحيوانات، مما يؤدى لتقديم منتجًا نهائيًا أنظف، كما أن منتجات اللحوم التي تعتمد على الخلايا تكون أخلاقية بشكل أكب، فهى لا تسبب أي ضرر للحيوانات.

المصدر: اليوم السابع

قد يعجبك أيضا...

أضف هذا الخبر إلى موقعك:

إنسخ الكود في الأعلى ثم ألصقه على صفتحك أو مدونتك أو موقعك

التعليقات على سلسلة مطاعم وجبات سريعة شهيرة تخطط لتقديم "ناجتس دجاج" 3D

هذا الخبر لا يحتوي على تعليقات.

كن أول شخص وأضف تعليق على هذا الخبر الآن!

أضف تعليق

أكتب تعليقك
إسمك
البريد الإلكتروني

لن يتم إظهار بريدك الإلكتروني مع التعليق

الرقم السري
65423

من فضلك أكتب الرقم الظاهر أمامك في خانة الرقم السري

فوئدزيت الزيتون للجسم

صورأحمد حنفي

ايات قرانية لجعل الزوج مطيع لزوجتة

صورصواريخ فلسطين تضرب اسرائيل

نزارقباني حبيبي اناتعبان عليك

اليوتيب الصفحه الرئيسيه

ماهي السورة التي تزيد جمال الوجه

اربع دول تخالف

اليوتيوب الصفحه الرئيسيه

قصص محارم

مهام مراقب اول لجنة امتحان الشهادة الاعدادية

سيارات الاحلال غبور

معلومات عن موتسكل بوكسر

سيارات الاحلال غبور

i7 3520qm

ماكينة قهوة للبيع في تونس

بالانجليزية حقوق طفل داخل المدرسة

صيانة مكواة براون دمشق

فتح صفحتي على الفيس بوك

أضرار الميلو

اخر اخبار الصاروخ الصيني

قصيدة عن حب القراءة الكتب

سور قرانية تقرا بعد الفجر

الصاروخ الصيني الان

المشاريع الاستثماية التركية في العراق

اجمل الصور

اخر الاخبار

سيارات مستعملة بالتقسيط

تشارلي تشابلن

طيران الجزيرة

غريغور يوهان مندل

اخبار العالم اليوم

اخبار العالم

اجمل صور

الصور

شقق بالتقسيط

القولون

مشاعل الزنكوي

جول فيرن

تشارلي تشابلن

زلزال اليابان

تنظيم الوقت

علامات ليلة القدر بالصور

تجهيزمحلات هوم اندشوب

الصحة والجمال

سيارات بالتقسيط

فوليرين

ألبرت ناجيرابولت

اثاث دمياط

حكمة

سجل في النشرة الاخبارية في عرب نت 5
الفن
الاقتصاد
التعليم
الرياضة
العالم
مصر
التكنولوجيا
كمبيوتر وإنترنت
الجوال
السيارات
المقالات الأكثر قراءة
مقالات جديدة
إدارة و خدمات الموقع من جاليليو لإدارة المواقع    استضافة وتطوير مواقع - ستار ويب ماستر

هذا الموقع مزود بحلول جاليليو مدير المواقع - ® Galileo Site Manager