آخر الأخبارالأسرة والطفل › هنتسحر إيه .. طريقة عمل فول بالطحينة وكفتة بطاطس وسلطة زبادي بالخيار والطماطم

صورة الخبر: كفتة بطاطس
كفتة بطاطس



هنتسحر إيه النهاردة .. سؤال متكرر يواجهنا يوميا لذا نقدم لكم طريقة عمل أكلات متنوعة تناسب قائمة مائدة السحور.

نعرض لكم طريقة عمل الفول بالطحينة وكفتة البطاطس لسحور رمضان بخطوات مجموعة من خبراء الطهى.
طريقة عمل كفتة البطاطس

للشيف شربيني
مقادير كفتة البطاطس
بطاطس

جبنة رومي او شيدر

بيض

لبن
دقيق

بقسماط

ملح فلفل

زيت

جوزة الطيب
طريقة عمل كفتة بطاطس
* افرم البطاطس في الكبة مع البيض والجبنة، ثم اضيفي اللبن وملح وفلفل وجوزة الطيب

* استخدمي كيس الحلواني لتشكيل البطاطس على شكل وردات في صينية مدهونة بالزيت ومرشوشة بالبقسماط

* ادخليها فرن ساخن حتى تحمر ثم قدميها

طريقة اخري

* تبلي مكعبات البطاطس المسلوقة بملح وفلفل وجوزة الطيب

* اخلطي اللبن والبيض ضعي البطاطس في الدقيق ثم اللبن والبيض ثم في البقسماط اقليها في زيت غزير ساخن ثم قدميها.


طريقة عمل فول بالطحينة

للشيف شربيني

مقادير فول بالطحينة
فول مدمس

بصل أخضر

ثوم مفروم

عصير ليمون

كمون

شطة

ملح وفلفل

طحينة

زيت زيتون

بقدونس مفروم

نعناع مفروم

هريسة

كزبرة خضرا

خيار مخلل

عيش بلدي
طريقة عمل فول بالطحينة
* يشوح الثوم في الزيت ثم يضاف البصل الأخضر

* يضاف الفول والطحينة وعصير الليمون والبقدونس والنعناع

* يزين بالخيار المخلل وحبوب الرمان ويقدم مع العيش.


طريقة عمل سلطة زبادى بالخيار والطماطم

لـ نجلاء الشرشابى

مقادير سلطة زبادى بالخيار والطماطم
زبادى خيار مفروم

طماطم مفرومة

بصل مفروم

نعناع جاف

ملح

فلفل أسود
طريقة عمل سلطة زبادى بالخيار والطماطم
* إخلطى المكونات معاً ثم ضعيها فى طبق التقديم

المصدر: elbalad

قد يعجبك أيضا...

أضف هذا الخبر إلى موقعك:

إنسخ الكود في الأعلى ثم ألصقه على صفتحك أو مدونتك أو موقعك

التعليقات على هنتسحر إيه .. طريقة عمل فول بالطحينة وكفتة بطاطس وسلطة زبادي بالخيار والطماطم

هذا الخبر لا يحتوي على تعليقات.

كن أول شخص وأضف تعليق على هذا الخبر الآن!

أضف تعليق

أكتب تعليقك
إسمك
البريد الإلكتروني

لن يتم إظهار بريدك الإلكتروني مع التعليق

الرقم السري
70428

من فضلك أكتب الرقم الظاهر أمامك في خانة الرقم السري

سجل في النشرة الاخبارية في عرب نت 5
إدارة و خدمات الموقع من جاليليو لإدارة المواقع    استضافة وتطوير مواقع - ستار ويب ماستر

هذا الموقع مزود بحلول جاليليو مدير المواقع - ® Galileo Site Manager