آخر الأخبارالأسرة والطفل › طريقة عمل برجر الجمبري

صورة الخبر: برجر الجمبري
برجر الجمبري

يحتوى الجمبري على قدر كبير من العناصر الغذائية المفيدة للصحة من بينها البروتين والفسفور واوميجا 3 لذا يجب تناوله من حين لآخر لإمداد الجسم بفوائده ولكن للأسف البعض لايحب مذاق الجمبري في شكله التقليدي.

وفى السنوات الأخيرة ابتكر الطهاة طرق متعدد لصنع وصفات متعددة من الجمبري تجعل مذاقه أكثر جمالا بل تمكنوا ايضا من صنع اكلات لايمكن التوقع باحتوائها على الجمبري ومن بينها البرجر.

نقدم لكم طريقة عمل برجر الجمبري بمذاق مميز بخطوات الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف على قناة سى بى سى سفرة.
مقادير برجر جمبري
جمبري صغير
بيض
كمون
دقيق
ثوم
بصل
كركم
بقدونس
فلفل الوان
أعشاب
ملح – فلفل
زيت عباد الشمس
طريقة تحضير برجر جمبري
* فى البداية قومي بفرم الثوم والبصل والكركم والملح والفلفل والكمون وفلفل الألوان والأعشاب والبقدونس باستخدام كبة كهربائية.

* اضيفي اليهم الجمبري وافرميهم مرة أخرى حتى يصبح لديك عجينة متماسكةو اخلطي البيض والدقيق جيدا مع بعضهم البعض، ثم اضيفيهم لخليط الجمبري وقلبيهم جيدا.

* قومي بتشكيل الخليط على هيئة أقراص عريضة مدورة ثم اقليها في زيت في طاسة غير لاصقة ثم ادخليها الفرن قليلا لتكمل نضجها ثم قدميه مع العيش الكيزر والسلطة الخضراء وبالهنا والشفا.

المصدر: قناة سى بى سى سفرة

قد يعجبك أيضا...

أضف هذا الخبر إلى موقعك:

إنسخ الكود في الأعلى ثم ألصقه على صفتحك أو مدونتك أو موقعك

التعليقات على طريقة عمل برجر الجمبري

هذا الخبر لا يحتوي على تعليقات.

كن أول شخص وأضف تعليق على هذا الخبر الآن!

أضف تعليق

أكتب تعليقك
إسمك
البريد الإلكتروني

لن يتم إظهار بريدك الإلكتروني مع التعليق

الرقم السري
82189

من فضلك أكتب الرقم الظاهر أمامك في خانة الرقم السري

سجل في النشرة الاخبارية في عرب نت 5
إدارة و خدمات الموقع من جاليليو لإدارة المواقع    استضافة وتطوير مواقع - ستار ويب ماستر

هذا الموقع مزود بحلول جاليليو مدير المواقع - ® Galileo Site Manager