آخر الأخبارالأسرة والطفل › طريقة عمل المقلوبة .. خطوة بخطوة

صورة الخبر: طريقة عمل المقلوبة
طريقة عمل المقلوبة


تعد المقلوبة من الأكلات الخليجية الشهيرة، ويمكن إعدادها بالكثير من الوصفات المختلفة، وإضافة النكهات المختلفة المفضلة للجميع، وإليكم طريقة عمل المقلوبة للشيف نجلاء الشرشابي.

مقادير المقلوبة
دجاجة ٨ قطع
أرز مصري
مرقة دجاج أو ماء
باذنجان رومي مقلي
بطاطس مقلية
فلفل رومي
فلفل حار
جزر مبشور
طماطم
بصل
بهارات
ملح
فلفل اسود
زيت للقلي

طريقة تحضير المقلوبة
* تحمر قطع الدجاج في الزيت مع البصل

* ترفع قطع الدجاج ويشوح مع خليط البصل على النار

* ترص شرائح الباذنجان المقلية في نفس حلة خليط البصل

* ترص شرائح البطاطس المقلية وشرائح الطماطم والجزر المبشور

* تضاف قطع الدجاج والأرز
* يضاف الماء أو المرقة ويغطى الخليط وعند الغليان توطى النار ويترك الخليط حتى تمام النضج

* تقلب وتقدم

المصدر: elbalad

قد يعجبك أيضا...

أضف هذا الخبر إلى موقعك:

إنسخ الكود في الأعلى ثم ألصقه على صفتحك أو مدونتك أو موقعك

التعليقات على طريقة عمل المقلوبة .. خطوة بخطوة

هذا الخبر لا يحتوي على تعليقات.

كن أول شخص وأضف تعليق على هذا الخبر الآن!

أضف تعليق

أكتب تعليقك
إسمك
البريد الإلكتروني

لن يتم إظهار بريدك الإلكتروني مع التعليق

الرقم السري
19035

من فضلك أكتب الرقم الظاهر أمامك في خانة الرقم السري

سجل في النشرة الاخبارية في عرب نت 5
إدارة و خدمات الموقع من جاليليو لإدارة المواقع    استضافة وتطوير مواقع - ستار ويب ماستر

هذا الموقع مزود بحلول جاليليو مدير المواقع - ® Galileo Site Manager