آخر الأخبارالأسرة والطفل › تفسد سريعا .. أطعمة توقفي عن حفظها فى الثلاجة

صورة الخبر: أطعمة توقفي عن حفظها فى الثلاجة
أطعمة توقفي عن حفظها فى الثلاجة


اعتاد الناس على تخزين الطعام في الثلاجة لدرجة أنهم لا يفكرون حقًا في ما يستحق حقًا وضعه وما هو الأفضل الاحتفاظ به في درجة حرارة الغرفة أم وضعه فى الثلاجة إليك وفقا لموقع برايت سايد أطعمة يجب التوقف عن بتخزينها في الثلاجة حتى لا تفقد صلاحيتها

الفلفل

لست مضطرًا للاحتفاظ بالفلفل الحلو في الثلاجة. يمكن تخزينه بسهولة في درجة حرارة الغرفة في درج المطبخ أو في كيس ورقي. إلى جانب ذلك ، يفقد الفلفل الحلو نضارته وهشاشته في الثلاجة.

الفواكه

من الأفضل الاحتفاظ بالموز والمانجو والبابايا والفواكه فى درجة حرارة الغرفة مثل الموز ، الذي يمكن أن يتحول إلى اللون البني الداكن عند وضعه فى الثلاجة

الصلصات
يمكن تخزين الكاتشب والخردل وصلصة الصويا والخل البلسمي والصلصة الحلوة والحامضة والتوابل بسهولة في خزانة المطبخ ، حتى لو تم فتحها. لا فائدة من إبقائها على رف في الثلاجة. ربما لاحظت أن الصلصات غالبًا ما يتم حفظها في حوامل على طاولات في المقاهي والمطاعم.

الشوكولاتة
لا تقم أبدًا بتخزين الشوكولاتة في الثلاجة. بصرف النظر عن حقيقة أنها تمتص الروائح الأخرى ، فإن الرطوبة داخل الثلاجة يمكن أن تعطي الشوكولاتة طبقة بيضاء: هذا هو السكر الذي يخرج إلى السطح. يمكن تخزين الشوكولاتة في أي مكان من 60 درجة مئوية لمدة 6 أشهر على الأقل.

الزبدة

لقد اعتدنا على الاحتفاظ بالزبدة في الثلاجة لأنها أحد منتجات الألبان ، ويمكن أن تفسد منتجات الألبان في درجة حرارة الغرفة بسرعة كبيرة و يمكن حفظ الزبدة بأمان في درجة حرارة الغرفة لبضعة أيام على الأقل.

الخوخ

عندما يكون الخوخ صلب الملمس ويفتقر إلى عطره الحلو المميز ، فإنه يحتاج إلى بضعة أيام أخرى لينضج قبل أن يصبح جاهزًا للأكل. حتى ذلك الحين ، أفضل مكان لتخزينها هو على المنضدة في درجة حرارة الغرفة. ولكن إذا كان لديك أكثر مما يمكنك تناوله في جلسة واحدة ، فقم بتخزينها في الثلاجة لمدة تصل إلى يومين. تعمل درجة الحرارة الباردة على إبطاء عملية النضج وتمنع الخوخ من التلف بسرعة.

المصدر: elbalad

قد يعجبك أيضا...

أضف هذا الخبر إلى موقعك:

إنسخ الكود في الأعلى ثم ألصقه على صفتحك أو مدونتك أو موقعك

التعليقات على تفسد سريعا .. أطعمة توقفي عن حفظها فى الثلاجة

هذا الخبر لا يحتوي على تعليقات.

كن أول شخص وأضف تعليق على هذا الخبر الآن!

أضف تعليق

أكتب تعليقك
إسمك
البريد الإلكتروني

لن يتم إظهار بريدك الإلكتروني مع التعليق

الرقم السري
98661

من فضلك أكتب الرقم الظاهر أمامك في خانة الرقم السري

سجل في النشرة الاخبارية في عرب نت 5
إدارة و خدمات الموقع من جاليليو لإدارة المواقع    استضافة وتطوير مواقع - ستار ويب ماستر

هذا الموقع مزود بحلول جاليليو مدير المواقع - ® Galileo Site Manager