آخر الأخبارالأسرة والطفل › بمذاق ليس له مثيل.. أعدى كرات اللحم لأسرتك

صورة الخبر: أعدى كرات اللحم لأسرتك
أعدى كرات اللحم لأسرتك


يشعر الكثير من أفراد الأسرة بالملل من تكرار أصناف الطعام و تحار الأم فى إعداد ما لذ وطاب لأسرتها ،لذلك تقدم الشيف غادة التلى طريقة عمل كرات اللحم المحشية بمذاق لا يقاوم وشكل مشهي .

مقادير كرات اللحم المحشية

1 كيلو لحم أحمر مفروم للحشوة
2 كوب سبانخ شرائح
بصل مفروم
1 كوب مشروم مفروم
2 فص ثوم مفروم

1 ملعقة كبيرة جبن كريمي
ربع كوب طماطم مجففة
ملح وفلفل
1 ملعقة صغيرة زبدة
1 ملعقة صغيرة زيت
للصوص

1 ملعقة صغيرة زبدة
2 فص ثوم مفروم
2 ملعقة كبيرة جبن ريكفورد مهروسة
2 كوب كريمة لباني
1 مكعب مرق
1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
أرز أبيض مطهو للتقديم

طريقة تحضير كرات اللحم المحشية

* يشوح البصل في زبدة وزيت على النار ثم يضاف الثوم
* يضاف المشروم ثم السبانخ والملح والفلفل

* تضاف الطماطم المجففة ثم ترفع من على النار وتضاف الجبن الكريمي

* يخلط اللحم مع الملح والفلفل ثم تصنع منها كرات وتحشى بخلطة السبانخ والمشروم

* تسوى كرات اللحم على النار في القليل من الزبدة والزيت.

للصلصة

* يشوح الثوم في زبدة على النار، ثم يضاف مكعب المرق ثم الكريمة اللباني.

* تخلط الجبن مع القليل من الكريمة ثم تضاف للصلصة على النار ثم تضاف رشة بقدونس

* تضاف الصلصة لكرات اللحم على النار.

* تقدم مع الأرز وتزين بالبقدونس

المصدر: elbalad

قد يعجبك أيضا...

أضف هذا الخبر إلى موقعك:

إنسخ الكود في الأعلى ثم ألصقه على صفتحك أو مدونتك أو موقعك

التعليقات على بمذاق ليس له مثيل.. أعدى كرات اللحم لأسرتك

هذا الخبر لا يحتوي على تعليقات.

كن أول شخص وأضف تعليق على هذا الخبر الآن!

أضف تعليق

أكتب تعليقك
إسمك
البريد الإلكتروني

لن يتم إظهار بريدك الإلكتروني مع التعليق

الرقم السري
11690

من فضلك أكتب الرقم الظاهر أمامك في خانة الرقم السري

سجل في النشرة الاخبارية في عرب نت 5
إدارة و خدمات الموقع من جاليليو لإدارة المواقع    استضافة وتطوير مواقع - ستار ويب ماستر

هذا الموقع مزود بحلول جاليليو مدير المواقع - ® Galileo Site Manager