آخر الأخبارالأسرة والطفل › استعدادا لـ رمضان .. طريقة عمل خلطة المحشي

صورة الخبر: طريقة عمل خلطة المحشي
طريقة عمل خلطة المحشي

اشتهر المصرين بتقديم المحشي فى أول يوم من شهر رمضان ، وبما أنه لم يتبق على رمضان سوى أيام قليلة لذلك اكتشف طريقة عمل خلطة المحشي.

تقدم الشيف أميرة شنب طريقة عمل خلطة المحشي استعدادا لرمضان، فقد اشتهرت أغلب البيوت المصرية بتناول المحشي فى اليوم الأول من رمضان.

مقادير خلطة المحشي

2 كوب أرز
حزمة كبيرة شبت
1 حزمة كبيرة بقدونس
1 حزمة كبيرة كزبرة
2 معلقة كبيرة صلصة طماطم
2 طماطم مبشورة
بصل مفروم
ملح فلفل أسود
قرفة
7 بهارات
1 ملعقة صغيرة سكر

طريقة تحضير خلطة محشي


لتخزين خلطة المحشي

* • يشوح البصل على النار ثم يضاف الطماطم المبشورة
* • ثم يضاف الملح والفلفل والبهارات والقرفة

* • ثم يضاف صلصة الطماطم وتترك حتى تتسبك

* • ثم ترفع من على النار وتترك حتى تبرد ثم يضاف الشبت والبقدونس والكزبرة

لتخزين الأرز

* • يشوح الأرز في الزيت حتى يصل إلى اللون الذهبي ثم يرفع من على النار

* • ثم يعبأ في برطمان ويخرن لحين الاحتياج

المصدر: elbalad

قد يعجبك أيضا...

أضف هذا الخبر إلى موقعك:

إنسخ الكود في الأعلى ثم ألصقه على صفتحك أو مدونتك أو موقعك

التعليقات على استعدادا لـ رمضان .. طريقة عمل خلطة المحشي

هذا الخبر لا يحتوي على تعليقات.

كن أول شخص وأضف تعليق على هذا الخبر الآن!

أضف تعليق

أكتب تعليقك
إسمك
البريد الإلكتروني

لن يتم إظهار بريدك الإلكتروني مع التعليق

الرقم السري
97143

من فضلك أكتب الرقم الظاهر أمامك في خانة الرقم السري

سجل في النشرة الاخبارية في عرب نت 5
إدارة و خدمات الموقع من جاليليو لإدارة المواقع    استضافة وتطوير مواقع - ستار ويب ماستر

هذا الموقع مزود بحلول جاليليو مدير المواقع - ® Galileo Site Manager