آخر الأخبارالأسرة والطفل › السكر والكاتشب.. أبرز أسرار تحضير أرز الصيادية أفضل من المطاعم

صورة الخبر: أسرار تحضير أرز الصيادية
أسرار تحضير أرز الصيادية

تقدم الشيف نجلاء الشرشابى طريقة عمل أرز الصيادية بمذاق لا يقاوم.

طريقة عمل أرز الصيادية

مكونات:

بصلة كبيرة مفرومة
ثوم وكرفس مفروم (اختياري)
ملعقة كبيرة معجون طماطم
ملعقة صغيرة كمون

2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
جوزة الطيب حسب الرغبة
2 ملعقة صغيرة سكر (أو 2 ملعقة صغيرة كاتشب)
2 1/2 كوب ماء
2 كوب أرز مغسول

طريقة عمل وصفة بسيطة من أرز الصيادية البني:

يقلى البصل في زيت عميق لبعض الوقت ويضاف الثوم والكرفس ثم يقلب جيدا حتى يصبح البصل بني. أضيفي معجون الطماطم والسكر أو الكاتشب ثم قلبي لمدة دقيقة. نضيف الأرز ونقلب حتى يتجانس الخليط.
يُضاف الماء المغلي ، ويُغطى القدر ويُترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة حتى ينضج الأرز . يقدم هذا الطبق ساخنًا مع أي نوع من الأسماك ومزين بأوراق الكزبرة أو البقدونس.

المصدر: elbalad

قد يعجبك أيضا...

أضف هذا الخبر إلى موقعك:

إنسخ الكود في الأعلى ثم ألصقه على صفتحك أو مدونتك أو موقعك

التعليقات على السكر والكاتشب.. أبرز أسرار تحضير أرز الصيادية أفضل من المطاعم

هذا الخبر لا يحتوي على تعليقات.

كن أول شخص وأضف تعليق على هذا الخبر الآن!

أضف تعليق

أكتب تعليقك
إسمك
البريد الإلكتروني

لن يتم إظهار بريدك الإلكتروني مع التعليق

الرقم السري
97004

من فضلك أكتب الرقم الظاهر أمامك في خانة الرقم السري

سجل في النشرة الاخبارية في عرب نت 5
إدارة و خدمات الموقع من جاليليو لإدارة المواقع    استضافة وتطوير مواقع - ستار ويب ماستر

هذا الموقع مزود بحلول جاليليو مدير المواقع - ® Galileo Site Manager