آخر الأخبارالأسرة والطفل › طريقة عمل طاجن مكرونة باللحمة المفرومة

صورة الخبر: طاجن مكرونة باللحمة المفرومة
طاجن مكرونة باللحمة المفرومة

ترغب الكثير من السيدات فى عمل طاجن مكرونة باللحمة المفرومة لأنه من أكثر الاطباق التي يحبها الصغار والكبار ولكن قد لاتكون النتائج ناجحة فى بعض الاحيان وان نجحت لا تكن بجودة الاصناف الموجودة فى المحلات .

اقرأ ايضا.. تريند الفيسبوك .. طريقة عمل مكرونة الـ 10 دقائق
نقدم لكم طريقة عمل طاجن مكرونة باللحمة المفرومة بخطوات الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف على قناة سي بي سي سفرة.
مقادير طاجن مكرونة باللحمة المفرومة :
لحمة مفرومة
مكرونة
بصل
ثوم
طماطم
مرقة
فلفل حار
بهارات
صلصة
طماطم
جوزة الطيب
زيت
ملح
فلفل أسود
زعتر طازج
طريقة عمل طاجن مكرونة باللحمة المفرومة
* قومي بسلق المكرونة في ماء وملح و قليل من الزيت ثم افرمي الثوم والبصل ثم ضعيهم في طاسة بها زيت مع مكعب مرقة وقلبيهم جيدا.

* ضعي اللحم المفروم و البهارات وجوزة الطيب و قلبيها حتى تحمرثم ضيفي فلفل حار مقطع و صلصة الطماطم ثم افتحي قشرة الطماطم وضعيها 10 دقائق في ماء مغلي .

* اخرجيها من الماء و ضعيها في ماء بارد و قشريها ثم قطعيها بالسكينة وضعيها في الطاسة واتركيها تتسبك قليلا ثم ضيفي ملح وفلفل و رشة زعتر طازج ثم ضيفى المكرونة المسلوقة و قلبي الخليط جيدا

* اسكبي الخليط في طاجن فخار ساخن مع قليل من ماء السلق ثم ضعي شرائح طماطم و قطع فلفل حار على الوجه مع رشة زيت ثم ادخليه فرن ساخن حتى ينضج و يقدم ساخنا .

المصدر: قناة سي بي سي سفرة

قد يعجبك أيضا...

أضف هذا الخبر إلى موقعك:

إنسخ الكود في الأعلى ثم ألصقه على صفتحك أو مدونتك أو موقعك

التعليقات على طريقة عمل طاجن مكرونة باللحمة المفرومة

هذا الخبر لا يحتوي على تعليقات.

كن أول شخص وأضف تعليق على هذا الخبر الآن!

أضف تعليق

أكتب تعليقك
إسمك
البريد الإلكتروني

لن يتم إظهار بريدك الإلكتروني مع التعليق

الرقم السري
92779

من فضلك أكتب الرقم الظاهر أمامك في خانة الرقم السري

سجل في النشرة الاخبارية في عرب نت 5
إدارة و خدمات الموقع من جاليليو لإدارة المواقع    استضافة وتطوير مواقع - ستار ويب ماستر

هذا الموقع مزود بحلول جاليليو مدير المواقع - ® Galileo Site Manager