آخر الأخبارالصحة والجمال › 13 نوع فيتامين ومعادن.. القيمة الغذائية لـ اللحوم

صورة الخبر: 13 نوع فيتامين ومعادن.. القيمة الغذائية لـ اللحوم
13 نوع فيتامين ومعادن.. القيمة الغذائية لـ اللحوم

يستعد الجميع لتناول اللحم و الفتة غدًا في أول ايام عيد الأضحى ، فهي وجبة رئيسية يتم تقديمها بطرق مخلتفة ، وهناك العديد من أكلات عيد الأضحى الأخرى كالكبدة و الكفتة والمشويات ، ليبقى اللحم على رأس القائمة بأنواعه المختلفة وطرق تقديمه سواء المسلوق أو المشوي .

فوائد اللحم عديدة تجعلها صحية لكافة أعضاء الجسم ، وتحتوي اللحوم على قيمة غذا\ية عالية ومجموعة متنوعة من الفيتامينات والعناصر الأخرى ، إليك القيمة الغذائية في اللحوم ..

1-مصدر غني بالزنك
2- تحتوي على فيتامين ك
3- تحتوي على البوتاسيوم
4- غنية بالسلينيوم
5- مصدر للحديد ، وخاصة الهيمي الذي يتم امتصاصه بكفاءة عالية من قِبل الجسم، وعادة ما يوجد بكميات أكبر في اللحوم الحمراء مقارنة مع الدجاج والسمك
6-النياسين وهو فيتامين ب3 الذي يقلل من مخاطر أمراض القلب
7- فيتامين ب 6: هو ضروري لتكون الدم
8- الفسفور المفيد لصحة العظام
9- فيتامين ب 12 ، وهو مصدر أساسي لتكوين الدم ومهم لوظائف الدماغ والجهاز العصبي
10- الكرياتين: ويتوفر بشكل عالي في اللحوم، وهو بمثابة مصدر طاقة للعضلات
11-حمض التورين: وهو حمض أميني مضاد للأكسدة وهو عنصر مهم لوظائف القلب والعضلات
12- الجلوتاثيون: وهو أحد مضادات الأكسدة الموجودة بوفرة في اللحوم
13- حمض اللينوليك المقترن: وهو أحد الدهون المتحولة الموجودة في الحيوانات .

المصدر: elbalad

قد يعجبك أيضا...

أضف هذا الخبر إلى موقعك:

إنسخ الكود في الأعلى ثم ألصقه على صفتحك أو مدونتك أو موقعك

التعليقات على 13 نوع فيتامين ومعادن.. القيمة الغذائية لـ اللحوم

هذا الخبر لا يحتوي على تعليقات.

كن أول شخص وأضف تعليق على هذا الخبر الآن!

أضف تعليق

أكتب تعليقك
إسمك
البريد الإلكتروني

لن يتم إظهار بريدك الإلكتروني مع التعليق

الرقم السري
92014

من فضلك أكتب الرقم الظاهر أمامك في خانة الرقم السري

سجل في النشرة الاخبارية في عرب نت 5
إدارة و خدمات الموقع من جاليليو لإدارة المواقع    استضافة وتطوير مواقع - ستار ويب ماستر

هذا الموقع مزود بحلول جاليليو مدير المواقع - ® Galileo Site Manager