بأسهل الخطوات.. طريقة عمل كبدة بالردة

كبدة بالردة من الأطباق الشهية التى يعشق تناولها الكثير من الاشخاص نظرا لمذاقها اللذيذ و يحرص البعض على شرائها من المطاعم فى بعض الأحيان، لذا نقدم لكم طريقة عمل كبدة بالردة من مطبخ الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف.

مقادير كبدة بالردة:

كبدة فيليه
كمون
عصير ليمون
ثوم
ملح وفلفل
خل
ثوم بودرة

بصل بودرة
زيت
ردة خبز بلدي

-للتقديم
بقدونس

اقرأ إيضا ..
هناكل إيه النهارده.. كبدة مقلية بالمكرونة والحلو كب كيك الدوناتس

طريقة تحضير كبدة بالردة-تنقع الكبدة في عصير ليمون وخل وملح وفلفل وكمون وثوم فصوص، وثوم بودرة، وبصل بودرة، وكسبرة جافة.
-تغلف بالردة جيدًا ثم تقلى بالزيت.
-تقدم مع الخبز البلدي مزينة بالبقدونس.

المصدر: برنامج الشيف