آخر الأخبارالصحة والجمال › كارثة.. احذر شراء البصل المهبب بالأسود لخطورته وإصابتك بهذه الأمراض

صورة الخبر: احذر شراء البصل المهبب بالأسود
احذر شراء البصل المهبب بالأسود

تنتشر بالاسواق انواع عديدة من البصل ولكن هناك بعض الانواع التي نجد عليها بعض العلامات السوداء التي تشبه الفحم، وتوضح الدكتورة سماح نوح رئيس قسم الارشاد البيطري والزراعي ان هذه العلامات بالبصل تشير إلى وجود مرض فطري يسمي العفن الاسود ويطلق عليه فطر Aspergillus niger الاسبيراجلس نيجر

وأشارت إلى أنه يمكن ان يصل هذا الفطر وقت الزراعة إلى ساق البصلة اذا كان بها اي شروخ او شقوق، كما يساعد على وصول الفطر المؤذي بعض حشرات الأرض أو وقت الحرث باستخدام أي الة حادة وهو ما يؤدي لتكاثر الفطر ويسبب المرض.

وأضافت أنه يمكن أن يحدث بسبب سوء التخزين أيضا فيجب أن يكون التخزين في مكان بعيد عن الحرارة والرطوبة مكان جاف ونظيف وطراوة وخالي من اي حشرات.

وإصابة البصل بهذا العفن يؤدي إلى تقسيمها لمجموعة أفرع تسمي كونيديات تنزل عمودية علي سطح ورقه الثمرة وتكون بقع سودة تشبه الهباب أما على الورق الجاف الخارجي من الخارج أو علي جلد البصل نفسه من الداخل.

وأشارت إلى أن هذا الفطر قد يكون له مخاطر علي الصحة ويسبب بعض المشاكل المعوية في حالة الاستخدام غير النظيف ويفضل استبعاد البصل الذي يحتوي علي هذه العلامات للامان.

ونصحت د. سماح بشراء بصل سليم ونظيف ومضمون والأهم تخزينه في مكان جاف ونظيف واستهلاكه في وقت متقارب علي فترات طويله او بعيدة لأنه سهل الفساد.

المصدر: elbalad

قد يعجبك أيضا...

أضف هذا الخبر إلى موقعك:

إنسخ الكود في الأعلى ثم ألصقه على صفتحك أو مدونتك أو موقعك

التعليقات على كارثة.. احذر شراء البصل المهبب بالأسود لخطورته وإصابتك بهذه الأمراض

هذا الخبر لا يحتوي على تعليقات.

كن أول شخص وأضف تعليق على هذا الخبر الآن!

أضف تعليق

أكتب تعليقك
إسمك
البريد الإلكتروني

لن يتم إظهار بريدك الإلكتروني مع التعليق

الرقم السري
93568

من فضلك أكتب الرقم الظاهر أمامك في خانة الرقم السري

سجل في النشرة الاخبارية في عرب نت 5
404 Not Found
404 Not Found
Please forward this error screen to 109.228.60.163's WebMaster.

The server can not find the requested page:

  • 109.228.60.163/galileosm/tags/view_tags.asp?FilterURL=www%2Earabnet5%2Ecom%2Fnews%2F2%2F433293%2F%25D9%2583%25D8%25A7%25D8%25B1%25D8%25AB%25D8%25A9%2D%25D8%25A7%25D8%25AD%25D8%25B0%25D8%25B1%2D%25D8%25B4%25D8%25B1%25D8%25A7%25D8%25A1%2D%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25A8%25D8%25B5%25D9%2584%2D%25D8%25A7%25D9%2584%25D9%2585%25D9%2587%25D8%25A8%25D8%25A8%2D%25D8%25A8%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25A3%25D8%25B3%25D9%2588%25D8%25AF%2D%25D9%2584%25D8%25AE%25D8%25B7%25D9%2588%25D8%25B1%25D8%25AA%25D9%2587%2D%25D9%2588%25D8%25A5%25D8%25B5%25D8%25A7%25D8%25A8%25D8%25AA%25D9%2583%2D%25D8%25A8%25D9%2587%25D8%25B0%25D9%2587%2D%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25A3%25D9%2585%25D8%25B1%25D8%25A7%25D8%25B6&Count=50&URLwrite=1&ResultURL=http://www.arabnet5.com/tag/ (port 80)
إدارة و خدمات الموقع من جاليليو لإدارة المواقع    استضافة وتطوير مواقع - ستار ويب ماستر

هذا الموقع مزود بحلول جاليليو مدير المواقع - ® Galileo Site Manager