آخر الأخباراخبار منوعة › طريقة عمل حواوشي اسكندراني بأسهل الخطوات

صورة الخبر: طريقة عمل حواوشي اسكندراني بأسهل الخطوات
طريقة عمل حواوشي اسكندراني بأسهل الخطوات

حواوشي اسكندرانى من الأكلات التى يعشق تناولها الكثيرون، نظرا لمذاقها الشهى واللذيذ الذى لا يقاوم،ونقدم لك طريقة عمل حواوشى اسكندرانى على طريقة الشيف نجلاء الشرشابى مقدمة برنامج على قد الأيد.

مقادير حواوشي اسكندراني
3 كوب دقيق
ماء
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة سكر
نصف كوب زيت

-الحشو
نصف كيلو لحمة مفرومة
نصف كيلو بصل مفروم
1 ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة
1 ملعقة صغيرة قرفة ناعمة
كمون
1 كوب فلفل أخضر رومى مفروم
2 قرن فلفل أخضر حار
بقدونس
ملح
بهارات لحمة
فلفل أسود

طريقة تحضير حواوشي اسكندراني

العجين
* تترك لترتاح حوالي ساعة
* تشكل على شكل كرات، وتترك مرة أخرى لترتاح
* تفرد الكرات على شكل دوائر وتدهن بالزيت
* توضع طبقة من العجين ثم تضاف الحشوة وتوضع طبقة أخرى من العجين وتغلق من الأطراف
* يدهن صاج بالزيت، ويخبز في الفرن حتى يحمر الحواوشي من الجانبين

الحشوة
* يفرم البصل في الكبة مع الفلفل، البقدونس، ثم تضاف اللحمة والتوابل.

المصدر: صدى البلد

قد يعجبك أيضا...

أضف هذا الخبر إلى موقعك:

إنسخ الكود في الأعلى ثم ألصقه على صفتحك أو مدونتك أو موقعك

التعليقات على طريقة عمل حواوشي اسكندراني بأسهل الخطوات

كن أول شخص وأضف تعليق على هذا الخبر الآن!

أكتب تعليقك
إسمك
البريد الإلكتروني

لن يتم إظهار بريدك الإلكتروني مع التعليق

الرقم السري
92042

من فضلك أكتب الرقم الظاهر أمامك في خانة الرقم السري