آخر الأخبارالأسرة والطفل › لـ السيدات.. أخطاء شائعة تفسد الطعام تجنبي حدوثها.. تعرفى عليها

صورة الخبر: أخطاء شائعة فى المطبخ
أخطاء شائعة فى المطبخ


هناك بعض العادات الشائعة التى تقوم بها العديد من السيدات أثناء الطهي، ويعتقدن أنها صحيحة ولكنها خاطئة، هذه العادات تؤثر على تقديم الطعام بشكل أفضل، وإليكم أبرز الأخطاء التى يقدموها لكم خبراء الطهى وهى:-

إضافة زيت لماء سلق المكرونة:-

أعتادت بعض السيدات على أضافة القليل من الزيت إلى ماء سلق المكرونة، لكنهم لا يعلمون أن هذه القطرات تمنع من اكتساب المكرونة لون صلصة بشكل جيد.

تسوية الخضار بدرجة حرارة مرتفعة:-

يفضل دائمًا تسوية الخضروات على البخار حتى لا تفقد قيمتها الغذائية.

أقرأ أيضًا

حتى لا يتغير لونه .. نصائح لحفظ الموز بعد شرائه
لمرضى السكر.. تعرف على فوائد العصفر الصحية

إذابة الأطعمة المجمدة فى المياه:-

يجب عليكي إخراج الاطعمة المجمدة من الفريزر قبل طهيها بوقت كافي، ولا يفضل أن تضعيها في الماء، ولأن هذا يجعلها تفقد العناصر الغذائية الموجودة بها حيث تذهب في الماء.

أستخدام نفس لوح التقطيع:-

يجب عليكي تخصيص لوح تقطيع للخضروات غير الذي تستخدميه للحوم والدواجن.

وضع البهارات بعد التسوية:-

لابد من وضع البهارات في بداية طهي الطعام حتى يكتسب الأكل المذاق بشكل جيد؛ لأن يختلف عن إضافته بعد نضج الطعام.

عدم تذوق الطعام أثناء طهية:-

يجب عليكي تذوق الطعام خلال عملية الطهي للتأكد ما إذا كان ينقصه شيء أو لا قبل تقديمه على السفرة.

المصدر: elbalad

قد يعجبك أيضا...

أضف هذا الخبر إلى موقعك:

إنسخ الكود في الأعلى ثم ألصقه على صفتحك أو مدونتك أو موقعك

التعليقات على لـ السيدات.. أخطاء شائعة تفسد الطعام تجنبي حدوثها.. تعرفى عليها

هذا الخبر لا يحتوي على تعليقات.

كن أول شخص وأضف تعليق على هذا الخبر الآن!

أضف تعليق

أكتب تعليقك
إسمك
البريد الإلكتروني

لن يتم إظهار بريدك الإلكتروني مع التعليق

الرقم السري
94526

من فضلك أكتب الرقم الظاهر أمامك في خانة الرقم السري

سجل في النشرة الاخبارية في عرب نت 5
404 Not Found
404 Not Found
Please forward this error screen to 109.228.60.163's WebMaster.

The server can not find the requested page:

  • 109.228.60.163/galileosm/tags/view_tags.asp?FilterURL=www%2Earabnet5%2Ecom%2Fnews%2F2%2F432465%2F%25D9%2584%2D%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25B3%25D9%258A%25D8%25AF%25D8%25A7%25D8%25AA%2D%25D8%25A3%25D8%25AE%25D8%25B7%25D8%25A7%25D8%25A1%2D%25D8%25B4%25D8%25A7%25D8%25A6%25D8%25B9%25D8%25A9%2D%25D8%25AA%25D9%2581%25D8%25B3%25D8%25AF%2D%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25B7%25D8%25B9%25D8%25A7%25D9%2585%2D%25D8%25AA%25D8%25AC%25D9%2586%25D8%25A8%25D9%258A%2D%25D8%25AD%25D8%25AF%25D9%2588%25D8%25AB%25D9%2587%25D8%25A7%2D%25D8%25AA%25D8%25B9%25D8%25B1%25D9%2581%25D9%2589%2D%25D8%25B9%25D9%2584%25D9%258A%25D9%2587%25D8%25A7&Count=50&URLwrite=1&ResultURL=http://www.arabnet5.com/tag/ (port 80)
إدارة و خدمات الموقع من جاليليو لإدارة المواقع    استضافة وتطوير مواقع - ستار ويب ماستر

هذا الموقع مزود بحلول جاليليو مدير المواقع - ® Galileo Site Manager