آخر الأخبارالأسرة والطفل › هنفطر إيه انهاردة .. فتوش وبيض أومليت وفول بالبصل

صورة الخبر: فتوش
فتوش


نفطر إيه انهاردة .. فتوش وبيض أومليت سؤال يحير الكثيرين وهو "هنفطر إيه النهارده؟"، لذلك يقدم لكم موقع "صدى البلد" يوميا قائمة بالوجبات الرئيسية الثلاثة ، ونقدم لكم فتوش وبيض أومليت وفول بالبصل.

مقادير فتوش للشيف هشام السيد:
خيار
طماطم شيري
سماق
زعتر
بنجر
ليمون
خس
بصل أخضر
دبس رمان
خس
زيت
ملح

طريقة تحضير الفتوش:

* يقطع الخس والبصل الأخضر والخيار بدون بذر والبنجر والطماطم الشيري أنصاف والجزر المبشور.
* يقلب كل الخليط.
* يخلط الزيت ودبس الرمان والسماق والزعتر والملح.
* توضع السلطة في طبق التقديم ويضاف على الوجه خليط الصوص.

مكونات البيض الأومليت:
المقادير:
2 بيضة
واحد فلفل رومى
واحد طماطم
بروكلى
جبن قريش
رغيف سن
ملح -فلفل – جنزبيل – قرفة – زعتر

الطريقة لعمل البيض الأومليت:

يقطع الفلفل والطماطم والبروكلي قطع صغيرة يضرب البيض ويوضع عليها كل التوابل والخضار المقطع ونضع نصف الكميه في صينيه تيفال.
ونرش عليها جبن قريش وندخلها الفرن بدون أى دهون ثم نخرجها بعد السواء.
باقى الكمية توضع في الرغيف السن بعد فتحه من المنتصف ووضع باقى البيض وترش الجبنة القريش وتوضع فى الفرن ثم تخرج بعد السواء وبالهناء والشفاء.

طريقة عمل فول بالبصل للشيف الشربينى :

مقادير الفول بالبصل:
- علبة فول
- ملعقة كبيرة سمن
- ملح
- فلفل حار مقطع
- 1 ثمرة بصل مبشورة

خطوات التحضير:
- ضعي السمن في مقلاة على نار متوسطة.
- ضعي البصل و الفلفل في السمن و قلبي حتى يذبل.
- ضعي الفول في المقلاة ثم تبليه بالملح و قلبي و اتركيه حتى يسخن.
- قدمي الفول مع الخبز المحمص

المصدر: elbalad

قد يعجبك أيضا...

أضف هذا الخبر إلى موقعك:

إنسخ الكود في الأعلى ثم ألصقه على صفتحك أو مدونتك أو موقعك

التعليقات على هنفطر إيه انهاردة .. فتوش وبيض أومليت وفول بالبصل

هذا الخبر لا يحتوي على تعليقات.

كن أول شخص وأضف تعليق على هذا الخبر الآن!

أضف تعليق

أكتب تعليقك
إسمك
البريد الإلكتروني

لن يتم إظهار بريدك الإلكتروني مع التعليق

الرقم السري
96427

من فضلك أكتب الرقم الظاهر أمامك في خانة الرقم السري

سجل في النشرة الاخبارية في عرب نت 5
إدارة و خدمات الموقع من جاليليو لإدارة المواقع    استضافة وتطوير مواقع - ستار ويب ماستر

هذا الموقع مزود بحلول جاليليو مدير المواقع - ® Galileo Site Manager