هناك أنواع عديدة من الباذنجان، وجميعها مفيدة للجسم، لكن أثبتت بعض الدراسات حسب ما تم نشره على موقع "health line" فوائد رائعة للباذنجان الأسود على وجه الخصوص.
ويحتوي الباذنجان الأسود على كمية جيدة من الفيتامينات والمعادن والألياف، بالإضافة لعدد قليل من السعرات الحرارية مما يجعله فعال في المساعدة على خسارة الوزن .
واهم ما يميز الباذنجان الأسود عن غيره من الأنواع الأخرى، هو احتواءه صبغة ذات خصائص مضادة للأكسدة يمكن أن تحمي من التلف الخلوي وانواع عديدة من السرطانات.
أضف هذا الخبر إلى موقعك:
إنسخ الكود في الأعلى ثم ألصقه على صفتحك أو مدونتك أو موقعك
كن أول شخص وأضف تعليق على هذا الخبر الآن!