آخر الأخبارالأسرة والطفل › من المطبخ التركي.. طريقة عمل كرات البطاطس بالجبن

صورة الخبر: كرات البطاطس بالجبن
كرات البطاطس بالجبن


تسهم البطاطس في تسهيل عملية الهضم نتيجة لاحتوائها على نسبة مرتفعة من الكربوهيدرات والألياف، بالإضافة إلى سهولة هضمها، وتقي من الإصابة ببعض المشاكل الصحية مثل: الإمساك، وسرطان القولون والمستقيم.

مكونات كرات البطاطس بالجبن:

4 حبات بطاطس مهروسة
1/2 كوب من جبنة الموزاريلا
1/4 كوب من الخبز المحمّص المطحون
فص من الثوم
2 ملعقة من البقدونس المفروم
1/4 كوب من الطحين الأبيض
3 حبات بيض
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

طريقة التحضير

- اعجني البطاطس المهروسة مع البقدونس، والثوم، والملح، والفلفل بشكلٍ جيد، حتى يتشكل لديكِ عجينة متماسكة، ومن ثم شكلي العجينة كرات، واحشيها بالجبنة.

- اغمري البطاطس المحشية بالجبنة في الطحين الأبيض، ثمّ بالبيض، والخبز.

- قومي بقلي البطاطس المحشية، وعندما يصبح لونها مائلًا إلى الذهبي وتصبح جاهزة للتقديم.

المصدر: elbalad

قد يعجبك أيضا...

أضف هذا الخبر إلى موقعك:

إنسخ الكود في الأعلى ثم ألصقه على صفتحك أو مدونتك أو موقعك

التعليقات على من المطبخ التركي.. طريقة عمل كرات البطاطس بالجبن

هذا الخبر لا يحتوي على تعليقات.

كن أول شخص وأضف تعليق على هذا الخبر الآن!

أضف تعليق

أكتب تعليقك
إسمك
البريد الإلكتروني

لن يتم إظهار بريدك الإلكتروني مع التعليق

الرقم السري
31294

من فضلك أكتب الرقم الظاهر أمامك في خانة الرقم السري

حمل تطبيق عرب نت 5 مجانا الآن
سجل في النشرة الاخبارية في عرب نت 5
إدارة و خدمات الموقع من جاليليو لإدارة المواقع    استضافة وتطوير مواقع - ستار ويب ماستر

هذا الموقع مزود بحلول جاليليو مدير المواقع - ® Galileo Site Manager