آخر الأخباراخبار منوعة › 5 فوائد لا تتوقعها للطعمية.. ولكن إن أعددتها بتلك الطريقة الصحيحة

صورة الخبر: 5 فوائد لا تتوقعها للطعمية.. ولكن إن أعددتها بتلك الطريقة الصحيحة
5 فوائد لا تتوقعها للطعمية.. ولكن إن أعددتها بتلك الطريقة الصحيحة

تعتبر الطعمية من الأطعمة التي يتناولها الكثير من المصريين عند وجبة الإفطار، نظرًا لمذاقها اللذيذ، فضلًا عن احتوائها على العديد من العناصر الغذائية، مثل الألياف والنشويات، ولكن هل لها وقعَا ضارًا على الصحة العامة؟

"الكونسلتو" يستعرض في التقرير التالي، فوائد الطعمية على الإنسان، وطريقة صحية لإعدادها لتجنب أضرار، ونصائح يجب اتباعها عند تناولها، وفقًا للدكتور سيد حماد، أستاذ التغذية بالمعهد القومي للتغذية.

فوائد الطعمية
يعتبر الفول هو المكون الرئيسي للطعمية، فضلًا عن الخضروات، مثل البقدونس والكزبرة، مما يجعلها من الأطعمة التي لها العديد من الفوائد على صحة الإنسان، ومنها:

- مصدر جيد للبروتين والنشويات المعقدة، ما يجعلها الاختيار المناسب للنباتيين، حيث تمدهم بالطاقة اللازمة لأداء مهامهم اليومية.

- من الأطعمة الغنية بالألياف الغذائية، التي تقلل الشعور بالجوع لفترات طويلة، ما يساعد على فقدان الوزن بشكل صحي، فضلًا عن وقاية الجهاز الهضمي من عسر الهضم، والإمساك، والانتفاخ، والغازات.

- تحتوي على نسبة عالية من الأملاح والمعادن، مثل الحديد، ما يساهم في تنشيط الدورة الدموية، والوقاية من الأنيميا.

- مصدر جديد للفيتامينات المفيدة لصحة الإنسان، مثل فيتامين ب، ج.
- تحتوي على الدهون الصحية والكربوهيدرات، مما يجعلها الاختيار الأمثل لمرضى القلب والأوعية الدموية.

طريقة صحية لإعداد الطعمية
- نقع الفول المدشوش لعدة ساعات.

- ضرب الفول مع الكرات والبقدونس والكزبرة والشبت في الخلاط.

- وعند قلي الطعمية، يجب الحرص على عدم تعريضها لدرجة حرارة عالية، حتى لا تفقد قيمتها الغذائية.

- عدم تكرار قلي الطعمية في نفس الزيت أكثر من مرة.

نصائح عند تناول الطعمية
- يجب تناولها بالعيش البلدي، لكونه مصدر جيد للنشويات، التي تمد الجسم بالطاقة اللازمة، فضلًا عن احتوائه على الألياف، التي تقلل الشعور بالجوع على مدار اليوم.

- عدم تناولها ليلًا قبل الخلود إلى النوم مباشرة، لتجنب الإصابة بعسر الهضم وحموضة المعدة.

- يجب تناول طبق سلطة خضراء بجانب الطعمية.

- ممارسة رياضة المشي بعد تناولها.

- الحرص على تناولها مرة أو مرتين على مدار الأسبوع.

أشخاص ممنوعون من تناول الطعمية
- مرضى أنيميا الفول.

- مرضى القولون العصبي.

المصدر: الكونسلتو

قد يعجبك أيضا...

أضف هذا الخبر إلى موقعك:

إنسخ الكود في الأعلى ثم ألصقه على صفتحك أو مدونتك أو موقعك

التعليقات على 5 فوائد لا تتوقعها للطعمية.. ولكن إن أعددتها بتلك الطريقة الصحيحة

هذا الخبر لا يحتوي على تعليقات.

كن أول شخص وأضف تعليق على هذا الخبر الآن!

أضف تعليق

أكتب تعليقك
إسمك
البريد الإلكتروني

لن يتم إظهار بريدك الإلكتروني مع التعليق

الرقم السري
71937

من فضلك أكتب الرقم الظاهر أمامك في خانة الرقم السري

حمل تطبيق عرب نت 5 مجانا الآن
سجل في النشرة الاخبارية في عرب نت 5
إدارة و خدمات الموقع من جاليليو لإدارة المواقع    استضافة وتطوير مواقع - ستار ويب ماستر

هذا الموقع مزود بحلول جاليليو مدير المواقع - ® Galileo Site Manager