آخر الأخباراخبار منوعة › لكسر الملل.. 10 طرق مختلفة لتحضير الفول في رمضان

صورة الخبر: لكسر الملل.. 10 طرق مختلفة لتحضير الفول في رمضان
لكسر الملل.. 10 طرق مختلفة لتحضير الفول في رمضان

طبق الفول أحد أشهر الأطباق المحبوبة بين الناس، فهو ملك الأكلات الشعبية، ولا يأتي شهر رمضان الكريم إلا ويصبح طبقًا رئيسيًا على مائدة السحور.

وبالإضافة إلى أن الفول من أهم الأطعمة الغنية بالبروتين التي تمد الجسم بالطاقة الكافية لمواصلة الصيام، فهو يطيل الشعور بالشبع ويثبت لفترة أطول داخل المعدة.

وحتى لا يدخل الملل سريعًا إلى المعدة من طبق الفول المعتاد، أحضرنا لك 10 وصفات شهية ومختلفة لإعداد طبق فول مميز من تقديم الشيف الشربينى.

بالليمون
من أسهل وأخف وصفات الفول التي يمكنك إعداداها، هو طبق الفول بالليمون، فقط توضع كمية مناسبة من الفول في طاسة مع قليل من الماء.

يستمر بالتقليب ببطء حتى يغلي، ثم يضاف ملح وكمون وشطة وعصير ليمونة وقليل من الزيت.

بالبيض العيون
يوضع الفول في طاسة وبمجرد أن يبدأ في الغليان، توضع فوقه ملعقة كبيرة زبدة أو سمن بلدي على حسب الرغبة، ثم يوضع البيض عليها مع ملح وفلفل، ويترك بضع ثوان ثم يستمر التقليب بشكل خفيف حتى ينضج البيض تمامًا على هيئته في شكل عيون.

بالخضراوات
تقطع بصلة صغيرة في طاسة مناسبة إلى حلقات وتحمر في قليل من الزيت، ثم تضاف قطع صغيرة من الطماطم والفلفل الأخضر والملون مع قليل من الملح والكمون، ويستمر التقليب لبضع ثوان حتى تذبل الخضراوات، ثم يضاف الفول مع قليل من الماء والزيت ويترك حتى الغليان.
بالبقدونس والطماطم
تحمر بصلة صغيرة مفرومة في قليل من الزيت، ثم يضاف إليها البقدونس وطماطم مقطعة لقطع صغيرة، مع الاستمرار في التقليب حتى يذبل البقدونس وتبدأ الطماطم في تصفية مائها، ثم يضاف الفول مع قليل من الماء وملح وكمون وشطة ويقلب حتى الغليان.

بالخلطة
يمزج الزيت الساخن مع فصي ثوم مهروسين مع ملح وفلفل وكمون وشطة، ثم تضاف قطع من الفلفل الأخضر و1/2 بصلة مقطعة قطع صغيرة.

يضاف للمزيج قطع طماطم صغيرة ونصف ليمونة ثم يترك حتى ذبلان البصل والطماطم، ثم يضاف الفول مع نصف ليمونة ويترك حتى الغليان.

بالسجق
يمزج فصي ثوم مفرومين في قليل من الزيت، ويضاف إليه بصلة صغيرة مقطعة تقلب حتى الذبلان، ويضاف عليها السجق المقطع بعد إزالة القشرة الخارجية.

تضاف الطماطم مقطعة وفلفل مقطع وملعقة كبيرة صلصة وقليل من الملح والفلفل والكمون وشطة حسب الرغبة، ثم يضاف الفول المدمس ويقلب الخليط جيدا ويترك على النار.

بالطحينة
يسخن الفول في طاسة، ثم تضاف ملعقة كبيرة من الطحينة مع زيت وملح وكمون وقليل من الكزبرة وعصير ليمونة ويقلب حتى الغليان.

"صحي" بالخيار والبصل
تناسب هذه الطريقة متبعو الحميات الغذائية في رمضان، حيث يسخن الفول في طاسة مناسبة ويرفع من فوق النار ويضاف عصير ثمرة ليمون مع قطع صغيرة من الخيار والبصل الأحمر والملح والفلفل حسب الرغبة.

بالطماطم
يحمر الفلفل في الزيت ويضاف إليه الطماطم مع ملح وكمون وشطة، وتترك حتى تذبل تمامًا، ثم تضاف ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم مع التقليب حتى الغيان ثم يضاف الفول والزيت.

بالبسطرمة والبيض
تقطع البسطرمة وتحمر في الزيت، ثم يضاف إليها قطع طماطم وفلفل أخضر، وتقلب جيدًا ثم يوضع الفول، ويكسر فوقه البيض والليمون.

المصدر: صدى البلد

قد يعجبك أيضا...

أضف هذا الخبر إلى موقعك:

إنسخ الكود في الأعلى ثم ألصقه على صفتحك أو مدونتك أو موقعك

التعليقات على لكسر الملل.. 10 طرق مختلفة لتحضير الفول في رمضان

هذا الخبر لا يحتوي على تعليقات.

كن أول شخص وأضف تعليق على هذا الخبر الآن!

أضف تعليق

أكتب تعليقك
إسمك
البريد الإلكتروني

لن يتم إظهار بريدك الإلكتروني مع التعليق

الرقم السري
80053

من فضلك أكتب الرقم الظاهر أمامك في خانة الرقم السري

حمل تطبيق عرب نت 5 مجانا الآن
سجل في النشرة الاخبارية في عرب نت 5
خلال 30 أيام
خلال 7 أيام
اليوم
إدارة و خدمات الموقع من جاليليو لإدارة المواقع    استضافة وتطوير مواقع - ستار ويب ماستر

هذا الموقع مزود بحلول جاليليو مدير المواقع - ® Galileo Site Manager