آخر الأخبارالأسرة والطفل › الحواوشي الإسكندراني بطريقة المطاعم

صورة الخبر: الحواوشي الإسكندراني
الحواوشي الإسكندراني



يعشق الكثير من المصريين الحواوشي الاسكندراني والذي يختلف كثيرا عن حواوشي الحاتي لذلك يمكنك ان تتعرفي طريقة العمل للشيف مها خليل

المقادير:
٤كوب دقيق
٢كوب ماء
خميرة
معلقه سكر
رشه ملح
٣معالق زيت
لحم مفروم
بصل
فلفل
بقدونس
ملح و فلفل و بهارات حواوشي

العجينة:
نص كوب ماء ويوضع عليه السكر وتترك حتي تتفاعل

احضري طبق وضعي الدقيق ورشه الملح والخميره والماء وتعجن جيدا حتي تصبح عجينه ثم ضعي ٣معالق زيت وتغطي لمدة ساعة.

مقدار حشو اللحمة:

كيلو لحمه مفروم وكيلو بصل مفروم ومصفي ويوضع بقدونس مقطعه وفلفل وواحده طماطم مقطعه صغير واتركيها نص ساعه.
افردي العجين وضعي كورة لحمه وتفرد وتقفل علي العجين بشكل الخبز.

للتزين سمسم وحبه البركه وحسب لرغبتك ويمكن وضع بيتزا عباره عن موتزريلا وطماطم وفلفل ويدخل فرن علي درجه ٢٠٠.

المصدر: elbalad

قد يعجبك أيضا...

أضف هذا الخبر إلى موقعك:

إنسخ الكود في الأعلى ثم ألصقه على صفتحك أو مدونتك أو موقعك

التعليقات على الحواوشي الإسكندراني بطريقة المطاعم

هذا الخبر لا يحتوي على تعليقات.

كن أول شخص وأضف تعليق على هذا الخبر الآن!

أضف تعليق

أكتب تعليقك
إسمك
البريد الإلكتروني

لن يتم إظهار بريدك الإلكتروني مع التعليق

الرقم السري
77577

من فضلك أكتب الرقم الظاهر أمامك في خانة الرقم السري

حمل تطبيق عرب نت 5 مجانا الآن
سجل في النشرة الاخبارية في عرب نت 5
إدارة و خدمات الموقع من جاليليو لإدارة المواقع    استضافة وتطوير مواقع - ستار ويب ماستر

هذا الموقع مزود بحلول جاليليو مدير المواقع - ® Galileo Site Manager