آخر الأخبارالأسرة والطفل › أسرار تحضير الحمام المحشي

صورة الخبر: أسرار تحضير الحمام المحشي
أسرار تحضير الحمام المحشي

تتحير الكثير من ربات المنزل فى خطوات الحمام المحشى، لذلك نقدم لك عددًا من أسرار تحضير الحمام المحشى فى خطوات بسيطة مع الشيف نجلاء الشرشابى.

ومن أبرز هذه الخطوات:

- ينظف الحمام بحرص حتى لا ينقطع الجلد الخارجي له ويسهل حشوه وغلقه وتكتيفه جيدا حتى لا يخرج الحشو منه.

- يجب الانتباه لمعيار الأرز أو الفريك المحضر للحشو حتى لا تزيد كميته، والمعيار المناسب لحشو زوج حمام هو كوب إلا ربع من الأرز أو الفريك مع الانتباه لعدم ملئه بشكل مبالغ فيه بالحشو حتى لا يضغط على الجلد ويتفكك.

وفي حال حشو الحمام بأرز أو فريك نيئ نقلل الكمية ونترك مساحة لتمدده بعد التسوية، بينما الأرز أو الفريك المطهو فهو لا يتمدد خلال تسوية الحمام.

- يبدأ حشو الحمام من أسفل إلى أعلى حتى يمتلئ الجلد ومنطقة الرقبة جيدًا ويتساوى حجمه الداخلي وشكله الخارجي.

المصدر: elbalad

قد يعجبك أيضا...

أضف هذا الخبر إلى موقعك:

إنسخ الكود في الأعلى ثم ألصقه على صفتحك أو مدونتك أو موقعك

التعليقات على أسرار تحضير الحمام المحشي

هذا الخبر لا يحتوي على تعليقات.

كن أول شخص وأضف تعليق على هذا الخبر الآن!

أضف تعليق

أكتب تعليقك
إسمك
البريد الإلكتروني

لن يتم إظهار بريدك الإلكتروني مع التعليق

الرقم السري
18852

من فضلك أكتب الرقم الظاهر أمامك في خانة الرقم السري

حمل تطبيق عرب نت 5 مجانا الآن
سجل في النشرة الاخبارية في عرب نت 5
إدارة و خدمات الموقع من جاليليو لإدارة المواقع    استضافة وتطوير مواقع - ستار ويب ماستر

هذا الموقع مزود بحلول جاليليو مدير المواقع - ® Galileo Site Manager