المخبوزات والحلويات من الأطعمة التي تحتاج مقدارا من تركيز الأم، فهي برهان على مدى مهارتها في الطهي. ومن أهم الأشياء التي تمنح الحلويات مذاق مميز يقترب من الذي اعتدنا على تناوله خارج المنزل هو الصوص المستخدم، وهو المؤشر الذي يخفي بعض الثغرات ويجعلنا نقدم طبقا ناجحا.
قدمت الشيف أميرة شنب خلال برنامجها أميرة في المطبخ مجموعة من صوصات الحلويات التي يمكننا أن نعدها في المنزل ونستخدمها في عمل أطباق حلويات شهية.
صوص شوكولاتة
بالطبع هو أكثر نوع صوص نستخدمه في إعداد الحلويات، ولكن العديد من السيدات لا يعرفن الطريقة أو المقادير الصحيحة لإعداده في المنزل، واستخدام المقادير الخاطئة سيجعل طعمه مُختلف تمامًا عن الطعم الذي اعتدنا عليه.
أضف هذا الخبر إلى موقعك:
إنسخ الكود في الأعلى ثم ألصقه على صفتحك أو مدونتك أو موقعك
كن أول شخص وأضف تعليق على هذا الخبر الآن!