آخر الأخبارالأسرة والطفل › طريقة تحضير المكرونة بصوص البيستو والدجاج

صورة الخبر: المكرونة بصوص البيستو بالدجاج
المكرونة بصوص البيستو بالدجاج


تعد المكرونة بصوص البيستو بالدجاج من الأطباق الرئيسية البسيطة التى يمكنك إعدادها وتقديمها بأسهل الخطوات على طريقة الشيف منال العالم.

المقادير
4 قطع صدور دجاج، فيليه، مقطع شرائح
1/2 باكيت معكرونة
3 حزمة ريحان
1/2 كوب صنوبر
1 كوب زيت زيتون
1/2 كوب جبن بارميزان
1 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود

طريقة التحضير
في قدر واسع سخني حوالي 4 أكواب من الماء، ضعي 1 ملعقة كبيرة ملح، و1 ملعقة كبيرة زيت واتركيه على نار قوية ليغلي، وأضيفي المعكرونة وقلبي، واتركيها 8 دقائق لتنضج، ثم صفي المعكرونة.

في إبريق الخلاط ضعي الريحان، والصنوبر، وضعي حوالي 2 ملعقة كبيرة من البارميزان، شغلي لينعم أضيفي الزيت بالتديج على شكل خيط مع استمرار التشغيل حتى تحصلي على صلصة كثيفة.

في مقلاة واسعة سخني 3 ملاعق كبيرة زيت، وضعي الدجاج، والملح، والفلفل، وقلبي على نار متوسطة 10 دقائق لينضج.

أضيفي الصلصة إلى الدجاج وقلبي، ثم اتركيها لمدة 2 دقيقة، صفي المعكرونة من الماء وأضيفيها إلى خليط الدجاج.

ضعي المعكرونة في طبق التقديم، انثري الجبن وبعض حبات الصنوبر.

المصدر: elbalad

قد يعجبك أيضا...

أضف هذا الخبر إلى موقعك:

إنسخ الكود في الأعلى ثم ألصقه على صفتحك أو مدونتك أو موقعك

التعليقات على طريقة تحضير المكرونة بصوص البيستو والدجاج

هذا الخبر لا يحتوي على تعليقات.

كن أول شخص وأضف تعليق على هذا الخبر الآن!

أضف تعليق

أكتب تعليقك
إسمك
البريد الإلكتروني

لن يتم إظهار بريدك الإلكتروني مع التعليق

الرقم السري
86675

من فضلك أكتب الرقم الظاهر أمامك في خانة الرقم السري

حمل تطبيق عرب نت 5 مجانا الآن
سجل في النشرة الاخبارية في عرب نت 5
إدارة و خدمات الموقع من جاليليو لإدارة المواقع    استضافة وتطوير مواقع - ستار ويب ماستر

هذا الموقع مزود بحلول جاليليو مدير المواقع - ® Galileo Site Manager