آخر الأخبارالأسرة والطفل › طريقة عمل صدور الفراخ المشوية

صورة الخبر: صدور الفراخ المشوية
صدور الفراخ المشوية

تناول طعام صحى أو "هيلثى" كما يعرف من الأشياء التى يهتم بها قطاع كبير من الأشخاص لأسباب مختلفة قد تكون مرضية أو رغبة فى انقاص الوزن على سبيل المثال، أو حتى رغبة فى التمتع بصحة جيدة وتناول أكل صحى ومفيد، ولأن الفراخ أو الدجاج من الأكلات التى يقبل عليها الكثير منا، نقدم لكم طريقة عمل صدور الفراخ المشوية بشكل صحى من مطبخ الشيف سلوى عبد المحسن.

المقادير:

1 1/2 صدور فراخ كل صدر 250ج

ملح

فلفل أسود

كارى بودر

كمون
ريحان

روز مارى

زعتر

بابريكا

هيل ناعم "حبهان"

عصير ليمون

طماطم

بصل

قرن فلفل حار
الطريقة:

يتم غسل الصدور بالماء والدقيق والملح، تصفيتهم من الماء.

افرمى الطماطم والبصل والفلفل، صم ضعى عليهم البهارات المذكورة مع عصير الليمون.

نضع صدور الفراخ فى الخليط السابق، ونتركها على الأقل ساعة حتى تتشرب التتبيلة جيدًا.

نحضر "الجريل" ويتم تسخينها جيدًا، ويتم دهنها بزيت الذرة، وبعدها نضع صدور الفراخ، ونقلبها حتى تمام النضج.

يتم تقديمها مع تزيين الطبق بأوراق الجرجير والبقدونس والخيار ونقدمها.

المصدر: youm7

قد يعجبك أيضا...

أضف هذا الخبر إلى موقعك:

إنسخ الكود في الأعلى ثم ألصقه على صفتحك أو مدونتك أو موقعك

التعليقات على طريقة عمل صدور الفراخ المشوية

كن أول شخص وأضف تعليق على هذا الخبر الآن!

أكتب تعليقك
إسمك
البريد الإلكتروني

لن يتم إظهار بريدك الإلكتروني مع التعليق

الرقم السري
54972

من فضلك أكتب الرقم الظاهر أمامك في خانة الرقم السري

خلال 30 أيام
خلال 7 أيام
اليوم