آخر الأخبارالأسرة والطفل › طريقة مبتكرة لعمل فطائر القرع العسلي بمذاق لا يقاوم

صورة الخبر: فطائر القرع العسلي
فطائر القرع العسلي


تقدم الشيف أميمة عثمان طريقة عمل فطائر القرع العسلي بمذاق لا يقاوم:

المقادير لفطائر القرع العسلي:

2 ونصف كوب دقيق

نصف كوب قرع مشوي ومهروس

50 جرام زبدة نصف كوب لبن

1 بيضة

ربع كوب سكر بني
2 ملعقة صغيرة خميرة

2 و نصف كوب ماء

نصف ملعقة صغيرة كركم

جبنة للحشو

بيض لدهن الوجه

جوز صحيح قرنفل للتزيين

طريقة عمل فطائر القرع العسلي:
* في العجان يوضع الدقيق والخميرة مع الزبدة ويضاف إليها اللبن.

* تضاف البيضة والسكر البني.

* يضاف القرع المهروس ويعجن، يضاف الماء حسب الحاجة حتى الحصول على عجينة طرية ومتماسكة.

* تترك لتخمر.

* تقطع بحجم كور متوسطة وتحشى بالجبنة.

* وتغلق مرة أخرى.

* يستخدم الخيط في ربط الكرة لتشكيل فصوص في العجينة لتصبح شبه القرع العسلي.

* تدهن بالبيض المخفوق وترص في صينية عليها ورق زبدة.

* تدخل فرن ساخن حتى تنضج.

* تقدم بعد إزالة الخيط منها.

المصدر: elbalad

قد يعجبك أيضا...
loading...

أضف هذا الخبر إلى موقعك:

إنسخ الكود في الأعلى ثم ألصقه على صفتحك أو مدونتك أو موقعك

التعليقات على طريقة مبتكرة لعمل فطائر القرع العسلي بمذاق لا يقاوم

هذا الخبر لا يحتوي على تعليقات.

كن أول شخص وأضف تعليق على هذا الخبر الآن!

أضف تعليق

أكتب تعليقك
إسمك
البريد الإلكتروني

لن يتم إظهار بريدك الإلكتروني مع التعليق

الرقم السري
51042

من فضلك أكتب الرقم الظاهر أمامك في خانة الرقم السري

حمل تطبيق عرب نت 5 مجانا الآن
سجل في النشرة الاخبارية في عرب نت 5
الأكثر مشاهدة
آخر الفيديوهات
-
-
خلال 30 أيام
خلال 7 أيام
اليوم
-
-
-
إدارة و خدمات الموقع من جاليليو لإدارة المواقع    استضافة وتطوير مواقع - ستار ويب ماستر

هذا الموقع مزود بحلول جاليليو مدير المواقع - ® Galileo Site Manager