آخر الأخباراخبار منوعة › طريقة تحضير الكشري في المنزل بنفس مذاق المطاعم

صورة الخبر: طريقة تحضير الكشري في المنزل بنفس مذاق المطاعم
طريقة تحضير الكشري في المنزل بنفس مذاق المطاعم

تشتكي ربات البيوت كثيرًا من عدم قدرتهن على تحضير الكشري بنفس مذاق وطريقة المطاعم، لذا نقدم لكن طريقة بسيطة لتحضير الكشري في المنزل، حسب ما ذكره موقع "كوكباد" المتخصص في وصفات الطعام، والطريقة كالتالي:

المكونات:

كيس مكرونة سباجتي، وكيس صغيرة مدوره

نصف كيلو عدس بجبه

نصف كيلو أرز

نصف كيلو عصير طماطم

ربع كوب خل
2 كوب زيت

معلقة كبيرة ملح

ملعقة كبيرة توم مفروم

ملعقة كبيرة شطة

ملعقة كبيرة صلصة

ملعقة كبيرة نشا ودقيق

ملعقة كبيرة دقيق

ملعقة صغيرة كمون

طريقة التحضير:

سلق جميع أنواع المكرونة في ماء مع زيت وملح، حتى النضح، ثم صفيها جيدًا وضعيها في إناء أخر.

سلق العدس جيدًا في إناء بمفرده.

غسل الأرز وتحضيره بالطريقة المعتادة حتى يتشرب المياه، ثم يوضع العدس معه وتهدئه شعلة النار، ثم نضيف معلقه كمون صغيره.

لتحضير صلصة، يجب تحمير الثوم مع الشطة، ثم نضع عصير الطماطم، ونتركهم "يتسبكوا".

ثم نضع الملح و2 معلقة كبيرة خل، ويقلب جيدًا، ثم نتركه على النار لمدة خمس دقائق.

ولتحضير الدقة؛ نضع الثوم المفروم مع ملح وكمون وخل وخلطهم جيدًا بالماء.

نجيب البصل نقطعه مكعبات كبيره او جوليان ونحط عليه معلقه خل ومعلقه نشا مع الدقيق وخلطهم لثواني، ثم يتم تحميره في زيت مع الحذر من حرقة.

يقدم الكشري طبقات فوق بعض.

المصدر: مصراوى

قد يعجبك أيضا...
loading...

أضف هذا الخبر إلى موقعك:

إنسخ الكود في الأعلى ثم ألصقه على صفتحك أو مدونتك أو موقعك

التعليقات على طريقة تحضير الكشري في المنزل بنفس مذاق المطاعم

هذا الخبر لا يحتوي على تعليقات.

كن أول شخص وأضف تعليق على هذا الخبر الآن!

أضف تعليق

أكتب تعليقك
إسمك
البريد الإلكتروني

لن يتم إظهار بريدك الإلكتروني مع التعليق

الرقم السري
22159

من فضلك أكتب الرقم الظاهر أمامك في خانة الرقم السري

حمل تطبيق عرب نت 5 مجانا الآن
سجل في النشرة الاخبارية في عرب نت 5
الأكثر مشاهدة
آخر الفيديوهات
-
-
خلال 30 أيام
خلال 7 أيام
اليوم
-
-
-
إدارة و خدمات الموقع من جاليليو لإدارة المواقع    استضافة وتطوير مواقع - ستار ويب ماستر

هذا الموقع مزود بحلول جاليليو مدير المواقع - ® Galileo Site Manager