آخر الأخبارالأسرة والطفل › حضري حواوشي إسكندراني بأسهل الخطوات

صورة الخبر: حواوشي إسكندراني
حواوشي إسكندراني


نقدم لكم طريقة تحضير حواوشي إسكندراني من مطبخ الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف.
المقادير
عجينة بيتزا جاهزة
3 أكواب من الدّقيق الأبيض
ملعقة كبيرة سكّر
ملعقة صغيرة ملح

ربع كوب زيت
1 و نصف ملعقة صغيرة خميرة
كوب ماء دّافئ
لحمة مفرومة بالدهن
فلفل حار
فلفل ألوان

طماطم
ميكس جبن
بصل
ثوم

ملح
كزبرة ناشفة
فلفل
جوز الطيب

بهارات
شطة
بقدونس
طريقة التحضير
* تخلط الخميرة مع السكر مع قليل من الماء في العجانة
* يضاف الدقيق الزيت وتضاف الماء حسب الحاجة
* تترك العجينة حتى تتخمر
لعمل الحشوة
* يُفرم البصل مع الثوم والتوابل، ثم يضاف الطماطم والفلفل الحار
* يُضاف البقدونس وجوز الطيب
* يضاف ميكس الجبن ثم تقلب باليد
* نحضر العجينة وتشكّل ثم تُحشى بالحشوة ثم تدخل الفرن حتى تمام النضج ويقدم​

المصدر: elbalad

قد يعجبك أيضا...

أضف هذا الخبر إلى موقعك:

إنسخ الكود في الأعلى ثم ألصقه على صفتحك أو مدونتك أو موقعك

التعليقات على حضري حواوشي إسكندراني بأسهل الخطوات

كن أول شخص وأضف تعليق على هذا الخبر الآن!

أكتب تعليقك
إسمك
البريد الإلكتروني

لن يتم إظهار بريدك الإلكتروني مع التعليق

الرقم السري
20422

من فضلك أكتب الرقم الظاهر أمامك في خانة الرقم السري