قدمي بطاطس بطعم جديد على طريقة الشيف أميرة شنب

بطاطس بطعم جديد

نقدم لكم طريقة تحضير بطاطس بالثوم من مطبخ الشيف اميرة شنب مقدمة برنامج أميرة في المطبخ.
المقادير
4 حبات بطاطس حلقات مسلوقة ربع سلقة
كوب بقدونس مفروم
نصف كوب دقيق
3 بيضات
كوب لبن
ملعقة صغيرة ثوم مفروم
ملح
فلفل أسود
ملعقة صغيرة كمون
زيت للقلي
طريقة التحضير
* يخلط الدقيق مع ملح وفلفل وكمون
* يضاف إليه البيض واللبن والبقدونس والثوم المفروم
* تقلب كل المكونات جيدًا حتى تتجانس تمامًا
* تحمر في زيت غزير حتى تكتسب الطبقة واللون الذهبي
* تقدم دافئة

المصدر: elbalad