آخر الأخبارالأسرة والطفل › مسقعة الكفتة بطريقة الشيف سالي فؤاد

صورة الخبر: مسقعة الكفتة
مسقعة الكفتة


لمحبي المسقعة.. نقدم لكم طريقة جديدة للمسقعة بكرات الكفتة بخطوات الشيف سالى فؤاد مقدمة برنامج "حلو وحادق" على قناة "سى بى سى سفرة".

مقادير الوصفة:
باذنجان شرائح مشوية نصف كيلو
لحم مفروم بدون دسم
ربع كوب شوفان مطحون

بصلة مفرومة
ملح، وفلفل أسود
رشة قرفة
بهارات
بقدونس مفروم
شرائح طماطم
شرائح فلفل أخضر

...
لعمل الصلصة
نصف كوب صلصة أو أكثر
ملعقة كبيرة زيت
ملعقة كبيرة ثوم مفروم
ماء حسب الاحتياج

ملعقة كبيرة خل أبيض
ملعقة صغيرة عسل أبيض
ملح وفلفل أسود

طريقة عمل الصلصة
* يشوح الثوم في الزيت ثم تضاف الصلصة والماء حتى تسبك.
* يضاف الخل والعسل والملح والفلفل الأسود لها.

طريقة التحضير
* ترص شرائح الباذنجان والكفتة والطماطم والفلفل الأخضر في بايركس.
* تصب الصلصة ثم ترص باقي شرائح الفلفل والطماطم على الوجه.
* توضع بالفرن حتى تمام التسوية وتقدم مزينة بالبقدونس.

المصدر: elbalad

قد يعجبك أيضا...
loading...

أضف هذا الخبر إلى موقعك:

إنسخ الكود في الأعلى ثم ألصقه على صفتحك أو مدونتك أو موقعك

التعليقات على مسقعة الكفتة بطريقة الشيف سالي فؤاد

هذا الخبر لا يحتوي على تعليقات.

كن أول شخص وأضف تعليق على هذا الخبر الآن!

أضف تعليق

أكتب تعليقك
إسمك
البريد الإلكتروني

لن يتم إظهار بريدك الإلكتروني مع التعليق

الرقم السري
59268

من فضلك أكتب الرقم الظاهر أمامك في خانة الرقم السري

حمل تطبيق عرب نت 5 مجانا الآن
سجل في النشرة الاخبارية في عرب نت 5
الأكثر مشاهدة
آخر الفيديوهات
-
-
خلال 30 أيام
خلال 7 أيام
اليوم
-
-
-
إدارة و خدمات الموقع من جاليليو لإدارة المواقع    استضافة وتطوير مواقع - ستار ويب ماستر

هذا الموقع مزود بحلول جاليليو مدير المواقع - ® Galileo Site Manager