أستاذة أورام: تناول السجق والبرجر يُصيب الإنسان بالسرطان

أستاذة أورام: تناول السجق والبرجر يُصيب الإنسان بالسرطان

قالت الدكتورة ابتسام سعد الدين، أستاذ أورام بطب قصر العيني، إن ممارسة الرياضة والمشي من أسباب الوقاية من مرض السرطان، إضافة لتقليل اللحوم الحمراء والمصنعة، محذرة من السجق والبرجر لأنهما من أسباب الإصابة بالمرض.

وأضافت سعد، خلال حوارها في برنامج "رأي عام"، على قناة "تن"، مع الإعلامي عمرو عبدالحميد: "الإنسان لو أخذ بـ100 مليجرام من اللحوم المصنعة مثل السجق والبرجر والبسطرمة سيصاب بسرطان الأمعاء".

وأشارت إلى أن مصر بها 153 ألف حالة إصابة بالسرطان، كل عام وهذا مناسب للمعدلات العالمية، ولدينا 28 مليون معافى من السرطان بالعالم في 2017، وهناك 40% من الأورام يمكن الوقاية منها قبل الإصابة.

المصدر: هن