طريقة عمل الأرز المبهر لـ "الشيف غادة التلي"

الأرز المبهر

طريقة عمل الأرز المبهر للشيف غادة التلي

250 جراما لحم مفروم أحمر خشن
- 2 كوب أرز
- 2 ملعقة كبيرة سمن
- بصلة صغيرة
- 3 فصوص مستكة
- ملح فلفل
- رشة جوز الطيب
- ملعقة صغيرة بهارات
- ملعقة صغيرة كركم
- ملعقة صغيرة حبهان مطحون

طريقة التحضير
- توضع السمنة مع فصوص المستكة في حلة على النار

المصدر: elbalad