آخر الأخباراخبار منوعة › طريقة عمل الزلابية في المنزل

صورة الخبر: طريقة عمل الزلابية في المنزل
طريقة عمل الزلابية في المنزل

"الزلابية" من أشهى الحلويات الشرقية التي يعشقها الكبار والصغار، وتختلف طريقة تحليتها بالسكر البودرة أو الشربات أو الشوكولاتة السائلة، ورغم أنها سلها الإعداد في المنزل إلا أن تفشل بعض السيدات في إعدادها لذلك تعرفي على طريقة عمل الزلابية.

المقادير

نصف كيلو دقيق.

2معلقة كبيرة خميرة.

ربع كوب ماء.

2 معلقة كبيرة زيت للعجن.

نصف معلقة كبيرة ملح.
نصف معلقه كبيرة سكر.

طريقة التحضير

يخلط معلقة من الدقيق مع ملعقتين زيت، ونضع نصف كوب الماء الدافئ مع ملعقة كبيرة من الخميرة، ونضيف ملعقة ملح والسكر، ثم تترك حتى تختمر لمدة ساعة في مكان دافء.

نضيف باقي المقادير للخليط، ثم الماء الدافئ حوالي كوب حتى تصبح العجينة سائلة، تترك تختمر لساعة أخرى، وبعد التخمير، نأخذ كمية بقبضة اليد ويضغط عليها قليلًا لتخرج كمية صغيرة وترفع بالملعقة لتشكل كرة وتوضع مباشرة في زيت غزير ساخن جدًا، وتقلب حتى تأخذ اللون الذهبي ونقوم بنزعها.

ثم نضعها في الشربات، أو نرشح على وجهها سكر بودرة أو شوكولاتة سائلة، وبالهنا والشفا.

المصدر: دوت مصر

قد يعجبك أيضا...
loading...

أضف هذا الخبر إلى موقعك:

إنسخ الكود في الأعلى ثم ألصقه على صفتحك أو مدونتك أو موقعك

التعليقات على طريقة عمل الزلابية في المنزل

هذا الخبر لا يحتوي على تعليقات.

كن أول شخص وأضف تعليق على هذا الخبر الآن!

أضف تعليق

أكتب تعليقك
إسمك
البريد الإلكتروني

لن يتم إظهار بريدك الإلكتروني مع التعليق

الرقم السري
73190

من فضلك أكتب الرقم الظاهر أمامك في خانة الرقم السري

حمل تطبيق عرب نت 5 مجانا الآن
سجل في النشرة الاخبارية في عرب نت 5
الأكثر مشاهدة
آخر الفيديوهات
-
-
خلال 30 أيام
خلال 7 أيام
اليوم
-
-
-
إدارة و خدمات الموقع من جاليليو لإدارة المواقع    استضافة وتطوير مواقع - ستار ويب ماستر

هذا الموقع مزود بحلول جاليليو مدير المواقع - ® Galileo Site Manager