آخر الأخبارالأسرة والطفل › طريقة عمل شعرية بالكبد والقوانص للشيف أميرة شنب

صورة الخبر: شعرية بالكبد والقوانص
شعرية بالكبد والقوانص


نقدم لكى طريقة عمل شعرية بالكبد والقوانص للشيف أميرة شنب..

المقادير:

كبد وقوانص مسلوقة
مكعبات صغيرة

بصل مفروم
ثوم مفروم
فلفل رومي مفروم

طماطم مفروم

شعرية
لوز
مقشر

مرقة أو ماء ساخن
ملح فلفل أسود
حبهان
مستكة
قرفه
بودرة
وعيدان
زبدة
زيت
طريقة التحضير:
* تحمر الشعرية مع الزبدة في حلة على النار ثم ترفع جانبا

* يوضع مكانها البصل المفروم مع الثوم وملح وفلفل

* يضاف اليه الحبهان والمستكة مع القرفة ويقلبوا جيدا

* يضاف الفلفل الرومي والطماطم المفروم وتقلب كل المكونات جيدا

* تضاف الكبد والقوانص وتقلب مع باقي المكونات ثم تضاف الشعرية

* يوضع الماء الساخن أو المرقة وتترك حتى تتشرب كمية السائل وتنضج الشعرية

* يحمص اللوز المقشر في طاسة ساخنة مع زبدة حتى يكتسب اللون الذهبي

* تقدم الشعرية بالكبد والقوانص ساخنة مزينة باللوز

المصدر: elbalad

قد يعجبك أيضا...

أضف هذا الخبر إلى موقعك:

إنسخ الكود في الأعلى ثم ألصقه على صفتحك أو مدونتك أو موقعك

التعليقات على طريقة عمل شعرية بالكبد والقوانص للشيف أميرة شنب

هذا الخبر لا يحتوي على تعليقات.

كن أول شخص وأضف تعليق على هذا الخبر الآن!

أضف تعليق

أكتب تعليقك
إسمك
البريد الإلكتروني

لن يتم إظهار بريدك الإلكتروني مع التعليق

الرقم السري
91376

من فضلك أكتب الرقم الظاهر أمامك في خانة الرقم السري

حمل تطبيق عرب نت 5 مجانا الآن
سجل في النشرة الاخبارية في عرب نت 5
إدارة و خدمات الموقع من جاليليو لإدارة المواقع    استضافة وتطوير مواقع - ستار ويب ماستر

هذا الموقع مزود بحلول جاليليو مدير المواقع - ® Galileo Site Manager