آخر الأخبارالصحة والجمال › 6 نصائح تساعد على الاستفادة من فوائد فاكهة الشتاء

صورة الخبر: فاكهة الشتاء
فاكهة الشتاء


تتميز فاكهة الشتاء باحتوائها على نسبة عالية من مضادات الأكسدة وفيتامين سي، وهي أهم العناصر الغذائية التي تقوي المناعة وتقاوم الأمراض المعدية في الشتاء.

وتقول الدكتورة هدير جميل أخصائي التغذية، إن فاكهة الشتاء مميزة لتقوية المناعة ضد جميع الأمراض خاصة المعدية كنزلات البرد والإنفلونزا، وذلك لأن معظم فاكهة الشتاء غنية بفيتامين سي المعروف بقدرته على تقوية المناعة ومحاربة الأمراض، مثل البرتقال واليوسفي والجوافة والكاكا، وغيرهم من الفاكهة اللذيذة، ولكن للاستفادة من هذه القيمة الغذائية العالية لفاكهة الشتاء، يجب اتباع بعض النصائح، منها:-

1- يجب المحافظة على قشرة الفاكهة عند تجهيزها قبل تناولها مثل البرتقال ويجب نزع الجزء الخارجي فقط للقشرة وتناول القشرة البيضاء مع فصوص البرتقال لاحتوائها على قيمة غذائية عالية.
2- يجب أن تكون الفاكهة طازجة قدر الإمكان.

3- يفضل تناول الفاكهة قبل الطعام أو بعده بساعتين على الأقل ليستطيع الجسم الاستفادة منها.

4- لا بد من غسل الفاكهة جيدا بالماء الجاري للتخلص من أي مبيدات عليها تؤثر على الصحة.

5- يجب عدم تقطيع الفاكهة إلى قطع صغيرة حيث يؤدي ذلك إلى زيادة المساحة المعرضة للهواء مما يتسبب في تلف الفيتامينات بها عن طريق تعرضها للأكـسـجين وتحدث عملية الأكسدة.
6- يجب تجهيز الفاكهة قبل تناولها مباشرة حتى لا تتأكسد وتفقد قيمتها الغذائية.

المصدر: فيتو

قد يعجبك أيضا...

أضف هذا الخبر إلى موقعك:

إنسخ الكود في الأعلى ثم ألصقه على صفتحك أو مدونتك أو موقعك

التعليقات على 6 نصائح تساعد على الاستفادة من فوائد فاكهة الشتاء

كن أول شخص وأضف تعليق على هذا الخبر الآن!

أكتب تعليقك
إسمك
البريد الإلكتروني

لن يتم إظهار بريدك الإلكتروني مع التعليق

الرقم السري
55725

من فضلك أكتب الرقم الظاهر أمامك في خانة الرقم السري