آخر الأخبارالأسرة والطفل › الفطار يجنبك كل هذه الأشياء

صورة الخبر: الفطار يجنبك كل هذه الأشياء
الفطار يجنبك كل هذه الأشياء

يحتاج الجسم فى الصباح إلى دفعة قوية من الطاقة لبدء العمل بعد فترة الراحة الليلية. وهنا تظهر أهمية وجبة الفطور، والتى تعد بمثابة الوقود اللازم لعمل الدماغ.

وقال خبير التغذية الألمانى هارالد زايتس إن الأشخاص، الذين يخرجون من منازلهم فى الصباح دون تناول الفطور، يعانون فى الغالب من عدم التركيز.

كما أن عدم تناول الفطور يجعل المرء عُرضة لنوبات الجوع الشديد.

ومن جانبها، أكدت خبيرة التغذية الألمانية جابرييل جراف على أهمية إمداد الجسم بالعناصر المغذية والفيتامينات فى بداية اليوم.

ولهذا الغرض، ينبغى أن يحتوى الفطور على الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات لأنها تمد الجسم بالطاقة على المستويين القصير والمتوسط.

ويمكن الحصول على الكربوهيدرات من الخبز العادى، ولا سيما خبز الحبوب الكاملة لأنه يعمل على إطالة الشعور بالشبع، والموسلى ومشروب اللبن المخلوط بالموز ورقائق الشوفان. ومع الخبز يمكن تناول الزبد أو اللحم البارد.

وتعتبر الفاكهة والخضروات واللبن قليل الدسم والزبادى والجبن الطازج من المكملات المثالية.
وبدورها، أشارت خبيرة التغذية الألمانية مارجريت مورلو إلى إمكانية تناول القهوة أو الشاى أو العصير أو الماء، فى حين ينبغى ألا يتناول الفطور الحلويات والكعك والليمونادة فعلى الرغم من أنها تمد الجسم بالطاقة، إلا أنها تحتوى على القليل من الفيتامينات والمعادن أو حتى تفتقر إليها.

ومع هذا فإن الفطور الصحى قد يحتوى على عناصر حلوة فعلى سبيل المثال يمكن تناول الخبز كامل الحبوب مع كريمة شوكولا البندق أو رقائق الذرة "الكورن فليكس" الحلوة مع قطع الفواكه الطازجة.

وينصح الخبراء الأشخاص، بحسب وكالة الأنباء الألمانية، الذين لا يرغبون فى تناول أى أطعمة فى الصباح، على الأقل بمحاولة تناول أى مشروب، مثل عصير الفواكه أو السموزى أو الحليب أو الكاكاو، لأن السوائل تمنح الجسم الطاقة الكافية والمواد الغذائية لبداية جيدة خلال اليوم.

كما يمكن للأشخاص، الذين لا يشعرون بالجوع فى الصباح أو لا تكون لديهم شهية للطعام، اصطحاب بعض الطعام لوقت لاحق، مع مراعاة أن يحتوى الفطور المتأخر أيضاً على الموسلى والفاكهة والخضروات والزبادى.

ويتمتع الفطور بأهمية كبيرة بالنسبة للأطفال، ولا سيما التلاميذ؛ فالتلاميذ، الذين يتناولون وجبة الفطور بانتظام، يكونون أكثر نشاطاً وأسرع استجابة ولا يشعرون بالتعب بشكل سريع.

وقد توصل فريق بحثى من جامعة كارديف فى ويلز خلال دراسة شملت 3000 تلميذ فى الفئة العمرية بين 9 و11 سنة إلى أن الأطفال، الذين يتناولون وجبة الفطور بشكل منتظم، زادت معدلات أدائهم عن أقرانهم، الذين يهملون الفطور.

وهنا تنصح جراف بأن يتناول الطفل وجبة فطور بالمنزل، ووجبة فطور أخرى فى رياض الأطفال أو المدرسة، وذلك للحصول على الطاقة اللازمة خلال النهار.

ويتفق الخبراء أن الفطور يعد الوجبة الأهم خلال اليوم، تأكيداً للقول المأثور: "تناول فطور الملوك وغداء الأمراء وعشاء الفقراء".

المصدر: مبتدا

قد يعجبك أيضا...

أضف هذا الخبر إلى موقعك:

إنسخ الكود في الأعلى ثم ألصقه على صفتحك أو مدونتك أو موقعك

التعليقات على الفطار يجنبك كل هذه الأشياء (1)

كريمان‏02 ‏مايو, ‏2017

صدق أو لا تصدق أعتدت طوال حياتى أن أعتنى بنفسى بأناقتى بملابسى بكل ما يخصنى أجد متعة فى أختيار أصناف طعام تروق لى وكذلك الوان ملابس غريبة والوان مكياج أغرب كنت ولازلت حريصة على وجبة الافطار مع فهوة لاحظت شيىء غريب أن اليوم الذى لا أتناول فية أفطارى قبل الخروج من المنزل يحدث لى هبوط شديد مع دوخة أحترت هل يحدث ذلك بحكم الاعتياد على وجبة ام للخروج باكر وعدم أخذ راحتى بالنوم ؟ طبعا مافيش سكر نهائى

أكتب تعليقك
إسمك
البريد الإلكتروني

لن يتم إظهار بريدك الإلكتروني مع التعليق

الرقم السري
35516

من فضلك أكتب الرقم الظاهر أمامك في خانة الرقم السري