آخر الأخبارالأسرة والطفل › التيراميسو.. حلوى ترفع المعنويات

صورة الخبر: التيراميسو.. حلوى ترفع المعنويات
التيراميسو.. حلوى ترفع المعنويات

التيراميسو TIRAMISU أحد أنواع الحلويات الإيطالية الشهيرة التى انتشرت فى جميع أنحاء العالم وجميع المطاعم. معناها بالإنجليزية "PICK ME UP" أى "ارفعى معنوياتى" فهى تمنح الطاقة للإنسان عند تناولها وذلك لتاثير السكر والكاكاو على الجهاز العصبى.

المقادير

20 قطعة بسكويت أصابع
1 باكيت كريم شانتيه
1 كوب حليب
نصف كوب قشطة
نصف كوب حليب مكثف
نصف كوب جبنة كريمى
نصف كوب ماء
2 معلقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان
1 معلقة كبيرة بن
1 معلقة كبيرة كاكاو
شيكولاتة مبشورة للتزيين

طريقة التحضير

يوضع الكريم شانيته فى بولة كبيرة، ويضاف إليه الحليب، ويخلط جيدًا.

يضاف إليه الحليب المكثف والقشطة والجبنة الكريمى، وتخلط جيدًا حتى نحصل على خليط كريمى.

يذاب البن والقهوة سريعة الذوبان والكاكاو فى الماء، وتخلط جيدًا.
يوضع مقدار قليل من خليط الكريمة والجبنة فى طبق التقديم.

تبلل أصابع البسكويت فى خليط القهوة والكاكاو، وترص فوق الكريمة.

يوضع مقدار متوسط من خليط الكريمة فوق البسكويت، وتكرر العملية مرتين، على أن تكون الطبقة الأخيرة من خليط الكريمة.

يرش فوقها الشيكولاتة المبشورة، وتوضع فى الثلاجة لحين التقديم.

تقدم باردة.

المصدر: مبتدأ

قد يعجبك أيضا...

أضف هذا الخبر إلى موقعك:

إنسخ الكود في الأعلى ثم ألصقه على صفتحك أو مدونتك أو موقعك

التعليقات على التيراميسو.. حلوى ترفع المعنويات

كن أول شخص وأضف تعليق على هذا الخبر الآن!

أكتب تعليقك
إسمك
البريد الإلكتروني

لن يتم إظهار بريدك الإلكتروني مع التعليق

الرقم السري
11961

من فضلك أكتب الرقم الظاهر أمامك في خانة الرقم السري