نصحت عالمة التغذية الألمانية، يوليا تسيشنر، بتناول الأطعمة النباتية الطازجة، مؤكدة أن التغذية الصحية تعتبر أهم سبل تعزيز المناعة، خلال فصلي الخريف والشتاء.
وأضافت “تسيشنر” من الجامعة الألمانية للوقاية والإدارة الصحية، أن الخضراوات والفاكهة النيئة، أو المطهية بشكل صحي، تعمل على إمداد الجسم بالعناصر الغذائية المهمة، واللازمة لتعزيز جهاز المناعة.
ولهذا الغرض؛ توصي “تسيشنر” بتناول الفاكهة الحمضية، والفلفل، والبروكلي، والكرنب، حيث إنها من أغنى الأطعمة بفيتامين “ج”، الذي يحد بدوره من خطر الإصابة بنزلات البرد، مشيرةً إلى أن الفاكهة المجففة، مثل: التوت البري، أو الكرز الحامض، تعد من الإضافات الجيدة، حيث إنها تمد الجسم بالعناصر النباتية الثانوية المهمة.
أضف هذا الخبر إلى موقعك:
إنسخ الكود في الأعلى ثم ألصقه على صفتحك أو مدونتك أو موقعك
كن أول شخص وأضف تعليق على هذا الخبر الآن!