آخر الأخبارالأسرة والطفل › بالهنا والشفا : طاجن الدجاج مع البطاطس للشيف «محي شوقي»

صورة الخبر: طاجن الدجاج مع البطاطس
طاجن الدجاج مع البطاطس

طريقة عمل طاجن الدجاج مع البطاطس للشيف محي شوقي .

المكونات :

دجاجة كبيرة .
بطاطس + طماطم + بصل + ثوم + كزبرة خضراء .
زبده أو زيت نباتي .
التوابل : ملح + فلفل اسود + بهر دجاج + روز ماري .

الطريقة :

- نغسل الدجاجة جيدا من الداخل والخارج ونقطعها حسب الرغبه .
- نقطع البطاطس شرائح سميكه مع شرائح الطماطم والبصل والثوم المفروم .
- نعصر قليلا من الطماطم ونسويه علي النار مع التوابل .
- نرص البطاطس و الطماطم والبصل ونضع الدجاج من أعلي ونضيف عصير الطماطم .
- ندخله الفرن للنضج بعد ان يأخذ غلوتين علي البوتاجاز أولا .
- نخرجه من الفرن ويقدم مع ارز ابيض وطبق السلاطه الخضراء .

المصدر: el-balad

قد يعجبك أيضا...

أضف هذا الخبر إلى موقعك:

إنسخ الكود في الأعلى ثم ألصقه على صفتحك أو مدونتك أو موقعك

التعليقات على بالهنا والشفا : طاجن الدجاج مع البطاطس للشيف «محي شوقي»

كن أول شخص وأضف تعليق على هذا الخبر الآن!

أكتب تعليقك
إسمك
البريد الإلكتروني

لن يتم إظهار بريدك الإلكتروني مع التعليق

الرقم السري
37358

من فضلك أكتب الرقم الظاهر أمامك في خانة الرقم السري

خلال 30 أيام
خلال 7 أيام
اليوم