آخر الأخبارالأسرة والطفل › بالهنا والشفا : فطيرة السجق للشيف دعاء عاشور

صورة الخبر: فطيرة السجق
فطيرة السجق

قٌدمى الفطيرة بطعم ومذاق مختلف للشيف دعاء عاشور

المقادير:
كيلو سجق

0,50 ملعقة كبيرة زبد.

2 فص ثوم مفري.
4 ملاعق كبيرة بقسماط ناعم.

0,50 كوب عصير برتقال.

0,50 كوب كريمة لبناني.
ملعقة كبيرة سكر.

بيضة، ملح، فلفل، بهار.
الطريقة:
• يغسل السجق مع إضافة ملعقة كبيرة خل وملعقة كبيرة ملح وتترك 3 – 4 ساعات داخل الثلاجة.

•يرفع الزبد على النار ويشوح فيه الثوم لمدة دقيقة واحدة ثم يرفع من فوق النار.

•يضاف السجق ويتبل المقدار ويعجن بالبيضة.

•يدهن قالب مستطيل بالزبد ويصب فهي المقدار السابق ويخبز في فرن متوسط الحرارة حتى يتم النضج.
•يرفع من الفرن ويترك حتى يبرد تماماً ثم يقطع شرائح.

المصدر: el-balad

قد يعجبك أيضا...
loading...

أضف هذا الخبر إلى موقعك:

إنسخ الكود في الأعلى ثم ألصقه على صفتحك أو مدونتك أو موقعك

التعليقات على بالهنا والشفا : فطيرة السجق للشيف دعاء عاشور

هذا الخبر لا يحتوي على تعليقات.

كن أول شخص وأضف تعليق على هذا الخبر الآن!

أضف تعليق

أكتب تعليقك
إسمك
البريد الإلكتروني

لن يتم إظهار بريدك الإلكتروني مع التعليق

الرقم السري
99302

من فضلك أكتب الرقم الظاهر أمامك في خانة الرقم السري

حمل تطبيق عرب نت 5 مجانا الآن
سجل في النشرة الاخبارية في عرب نت 5
الأكثر مشاهدة
آخر الفيديوهات
-
-
خلال 30 أيام
خلال 7 أيام
اليوم
-
-
-
إدارة و خدمات الموقع من جاليليو لإدارة المواقع    استضافة وتطوير مواقع - ستار ويب ماستر

هذا الموقع مزود بحلول جاليليو مدير المواقع - ® Galileo Site Manager